Hamburger a cestoviny Skillet

Vyrobte si tento hamburger a cestovinové panvici s vaječnými rezancami alebo cestovinami. Makaróny alebo penne cestoviny - ako je na obrázku - sú dobrou voľbou. Paradajky, chilli omáčka a paradajková pasta dodávajú žiarivú farbu a chuť paradajky. Okrem jedinečnej chuti je skutočnosť, že je vyrobená v jednej panvici, a je mimoriadne príťažlivá.

Ak sa rozhodnete vynechať slaninu, pred vložením cibule a mletého hovädzieho mäsa zahrejte na panvicu lyžicu extra panenského olivového oleja. V miske dobre fungujú plátky paradajok, ale cítite slobodu, aby ste zosilnili chuť s korením chrumkavými paradajkami alebo nakrájanými dušenými paradajkami.

Podávajte túto ľahkú, chutnú mäsovú omáčku s jednoduchým zeleninovým šalátom a chrumkavými kotúčmi alebo sušienkami.

Čo budete potrebovať

• 2 prúžky slaniny
• 1 šálka nasekanej cibule
• 1 libra štíhleho mletého hovädzieho mäsa
• 1 (14,5 oz) môže nakrájané paradajky
• 1/2 šálky nakrájanej zelenej papriky
• 1/4 šálky chiliovej omáčky (nie ázijskej) *
• 2 lyžice rajčiakovej pasty
• 1 čajová lyžička kosher soľ, alebo na chuť
• 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
• pomlčka čerstvo pomletého čierneho korenia
• 3 šálky vajec rezance, nevarené (alebo asi 1 1/2 šálky mini penne alebo lakeť makaróny, približne 6 uncí)
• 3/4 šálky vody alebo slaného hovädzieho mäsa

Ako to urobiť

1. Vo veľkej ťažkej panvici variť slaninu až do ostrého; odstráňte do papierových uterákov a odložte ich.
2. Pridajte cibuľu do kvapiek slaniny a varíme 2 minúty. Rozdrobte mleté ​​hovädzie mäso do panvice a pokračujte v varení, kým hovädzie mäso už nie je ružové a miešajte často.
3. Pridajte paradajky, zelenú papriku, chilovú omáčku, paradajkovú pastu, cesnakový prášok, soľ a pomlčku papriky. Rozmiešajte.
4. Pridajte nevarené rezance alebo cestoviny na zmes mletého hovädzieho mäsa spolu s vodou alebo zásobou.

1. Zakryte panvicu a znížte teplotu. Varte 30 minút alebo kým nudle nie sú jemné. Skontrolujte asi po 20 minútach a pridajte viac vody alebo zásoby, ak je to potrebné.
2. Rozdrvte vypustenú slaninu a pridajte ju do misky alebo ju použite ako obloha.

* Chili omáčka sa nachádza v blízkosti kečupu a koktejlovej omáčky v obchode s potravinami.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	312
Celkový obsah tuku	11 g
Nasýtený tuk	4 g
Nenasýtený tuk	5 g
cholesterol	70 mg
sodík	1,372 mg
sacharidy	24 g
Vláknina	2 g
proteín	27 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)