Jedná sa o lahodný grilovaný kuracie panini recept, ktorý je rýchly a ľahko vyrobiteľný. Môžete pridať alebo nahradiť ľubovoľné zložky tak, aby vyhovovali vašim potrebám.
Čo budete potrebovať
- 4 kuracie prsia (vykostené, bez kože)
- 8 plátkov talianskeho chleba
- 8 plátkov syra Mozzarella
- 3 lyžice olivového oleja
- 2 čajové lyžičky rozmarínu (čerstvé, nakrájané)
- 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 1 paradajka (nakrájaná na plátky)
- 4 lyžice
- Taliansky obväz
Ako to urobiť
- Predhriať gril pre stredne vysoké teplo.
- Kuracie mäso s olivovým olejom a sezónne soľou, korením, rozmarínom a cesnakovým práškom.
- Umiestnite kuracie mäso na mierne naolejovanom grilovacom rošte a variť na 7 minút na jednej strane alebo kým sa džúsky nezmiznú a kura nie je už ružová.
- Odstráňte z grilu, nechajte 5 - 10 minút vychladnúť a nakrájajte na plátky 1/2 palca.
- Mrčím talianskym obväzom na 4 plátky chleba a na kusy kuracieho mäsa. Pridajte paradajky, syry a nakrájané kuracie prsia na chlieb. Zakryte zostávajúcimi štyrmi plátkami, oštepte olivovým olejom a položte na gril.
- Varte panini na 4 minúty na jednu stranu alebo až kým sa syr neroztopí.
- Odstráňte z tepla a podávajte.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1483 |
| Celkový obsah tuku | 88 g |
| Nasýtený tuk | 24 g |
| Nenasýtený tuk | 38 g |
| cholesterol | 433 mg |
| sodík | 936 mg |
| sacharidy | 26 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 139 g |