Recept na zdravý vegetariánsky sendvičový zábal, inšpirovaný príchuťou gréckej kuchyne, vrátane syra feta a ľahko marinovaných vegetariánov, zabalených do zdravého celozrnného tortilla. Tento grécky vegetariánsky sendvičový zábal pripraví skvelý obed alebo občerstvenie.
Recept a foto s láskavým dovolením rada Wheat Foods.
Čo budete potrebovať
- 4 10-palcové celozrnné tortilly
- 3/4 šálky feta syra (rozdrobené)
- 16 cherry rajčiakov (viac alebo menej, nakrájané na polovicu)
- 10 čiernych olív (nakrájané na plátky)
- 1/2 červenej cibule (tenké na plátky)
- 1 malá žltá squash (nakrájaný na plátky)
- 1 uhorka (nakrájaná na kocky)
- 2 lyžice balsamikového octu
- 1 polievková lyžica čerstvej petržlenovej vňate (nasekanej)
- 1 strúčiky cesnaku (mleté)
- 2 lyžičky olivového oleja
- 1/4 lyžice soli
- 1/4 lyžice papriky
Ako to urobiť
1. V strednej miske kombinujte všetky zložky okrem tortilly.
2. Nechajte stáť 20 minút a občas premiešajte.
3. Vypustite kvapalinu a rozdeľte šalátovú zmes medzi tortilly.
4. Zložte tortillu čiastočne nad náplňou a potom ju prevráťte.
Kalórie / podávanie: 267
Výživa: Jedna porcia poskytuje približne 267 kalórií, 9 g bielkovín, 31 g sacharidov, 4 g vlákniny, 15 g tuku (5 g nasýteného), 25 mg cholesterolu, 39 μg folátu, 2 mg železa a 748 mg sodíka.
Rovnako ako vegetariánske sendviče alebo zabalené sendviče? Tu je niekoľko ďalších vyskúšať:
- Vegetariánsky tempeh a kalamata olivový sendvičový zábal
- Chickpea saladový sendvič so sladkou nádychom
- Jednoduchá čierna fazuľa a avokádový zábal
- Vegetariánsky deli v štýle sendvič
- Vegánsky grilovaný "syr" s vegetariánskou slaninou
- Motor 2 Diéta na zeleninu a hummus zábal
- Švajčiarsky šarádový a syrový vegetariánsky obalový sendvič
- Viac z najlepších vegetariánskych a vegánskych sendvičových nápadov
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 629 |
| Celkový obsah tuku | 19 g |
| Nasýtený tuk | 8 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 25 mg |
| sodík | 1,280 mg |
| sacharidy | 98 g |
| Vláknina | 15 g |
| proteín | 22 g |