Launovo chutné švédske masové kuličky sú pripravené a pečené a potom sú krátko varené s omáčkou v pomalom sporáku. Masové guľôčky a omáčka môžu byť tiež varené na varnú dosku. Kondenzovaný krém z hubovej polievky sa používa na výrobu ľahkej krémovej kyslej smotany.
Podávajte guľôčky s teplými varenými rezancami alebo ryžou. Sú skvelé aj so zemiakovou kašou.
Pozri tiež
Obľúbené švédske klobásy
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 libier štíhleho mletého hovädzieho mäsa
- 1/4 libier country-štýl raňajky klobása (alebo obľúbené zemské klobásy)
- 1 veľké vajce
- 1/4 šálky kečupu
- 2 lyžice omáčky Worcestershire
- 1 lyžička suchého horčice
- 1 lyžička sójovej omáčky
- 1 strúčiky cesnaku (mleté)
- 2 lyžičky soli
- 1 čajová lyžička korenia
- Pre omáčku:
- 2 10,34 uncí kondenzované nádoby
- Krém z hubovej polievky
- 1 šálka zakysanej smotany
- 1 lyžička omáčky Worcestershire
- 1 pomlčková omáčka Tabasco
- 1/4 šálky mlieka
Ako to urobiť
- Rúru ohriate na 375 F.
- Vo veľkej miske kombinujte mleté hovädzie mäso a klobása, vajce, kečup, 2 lyžice omáčky Worcestershire, horčica, sójovú omáčku, cesnak, soľ a korenie. Dôkladne premiešajte a potom tvarujte zmes na malé masové guľôčky. Umiestnite na fóliu s lemovanou fóliou alebo žemľovou rolovačkou.
- Pečieme v predhriatej rúre 35 až 45 minút, alebo až kým nie je opečené a varené.
- V strednej miske mix dohromady zložky omáčky. Klobásky a omáčku položte do pohára. Cook na vysokej 30 až 45 minút, alebo kým je omáčka horúca.
- Zmes môže byť tiež varená na varnú dosku. Pridajte sa na miernu teplotu a varíme asi 10 minút. Nevarejte.
- Používajte ako hlavné jedlo podávané cez ryžu alebo rezance, alebo ako predjedlo podávané so špongiami.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 613 |
| Celkový obsah tuku | 28 g |
| Nasýtený tuk | 13 g |
| Nenasýtený tuk | 10 g |
| cholesterol | 241 mg |
| sodík | 1,166 mg |
| sacharidy | 52 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 38 g |