Cynik vám povie, že ide o červenú (alebo čiernu) verziu Veľkého Zeleného Vaječka. Podobnosť je taká veľká, že priemerná osoba pravdepodobne nerozpozná rozdiel medzi týmito dvoma. Oni pečie to isté, pracujú rovnako a jediný skutočný rozdiel je v tom, ako sú vybavené. Kamado Joe sa začal zaoberať nielen tým, že dodával extrakty do štandardných funkcií a začal inovovať a robiť z nich životaschopnejšie kamado riešenie.
Pros
- Keramická škrupina drží teplo na rovnomerné varenie
- Vynikajúce vetranie poskytuje vynikajúcu kontrolu tepla
- Funguje skvelo ako fajčiar
- Môžete ho vypnúť, aby ste zbavili zostávajúceho uhlia
Zápory
- Cenovka
popis
- Priestor na varenie s priemerom 18 palcov (255 palcov)
- Dodáva sa so stojanmi (hniezdo) a polyetylénovými bočnými stolmi
- Horný odvzdušňovací uzáver je liatinový - spodný otvor je z nehrdzavejúcej ocele
- Keramické teleso so smaltovanými oceľovými časťami
- Nerezové varné mreže
- Pružné veko pre ľahké zdvíhanie
- Odnímateľná zásuvka na zachytávanie popola
- Zahŕňa viacúrovňový systém varenia roštov
- Vyrobené v Číne
Sprievodca recenzia
Prvý prototyp Kamado Joe ukázal, že výrobcovia boli obrovskými fanúšikmi Big Green Egg. Kamado Joe bol chválený ako lepšia hodnota alebo posmešovaný ako nič iné ako knock-out originálu. Východiskovým návrhom tohto grilu bolo, že by bol rovnako dobrý ako vajíčko, ale mal by zahŕňať stánok (alebo hniezdo), bočné stoly a niektoré upgrady za rovnakú cenu ako vajcia; v podstate kompletnejší balík za rovnakú cenu.
S niektorými zrejme hlbokými vreckami za nimi sa Kamado Joe ukázal byť marketingovým elektrárňam, ale trh kamado je hlboko nasýtený, zatiaľ čo je relatívne úzky. Realita nastala, ale Kamado Joe sa v roku 2014 vrátil s niekoľkými novými novinkami, ktoré sú teraz štandardom na svojich griloch na drevené uhlie.
Prvou je nová, odnímateľná zásuvka na popol.
Na typickom grilovacom kamade musíte vyberať popol zo spodnej časti grilu, čo je trochu nepríjemné a chaotické. Kamado Joe pridal odnímateľnú zásuvku na popol, ktorá môže byť jednoducho vytiahnutá a zlikvidovaná.
Ďalšou novinkou je to, o čom odkazujú ako systém flexibilného varenia Divide and Conquer. Nie najlepšie meno, ale celkom skvelý nápad. V každom kamadovom grile s najzákladnejším nastavením, rošt na varenie sedí na keramickom krúžku. Môžete pridať ako príslušenstvo deflektorovú dosku (alebo nastavovaciu dosku), ktorá umožňuje grilu vykonávať nepriame varenie a zdvihnúť rošt na niekoľko centimetrov. Kamado Joe's Divide and Conquer je špeciálny stojan, ktorý sedí vo vnútri sporáka, na ktorom je možné umiestniť na rôznych úrovniach - kombinácia polovičných varných mriežok a deflektorových dosiek. Tým sa zvyšuje všestrannosť grilu a celých mriežok a všetky môžu byť vyzdvihnuté v jednom kuse pre prístup k ohňu. Teraz je to štandardná funkcia na grile Kamado Joe.
Väčšina kamado grilov robí fantastickú prácu vysokej teploty grilovanie a nízke a pomalé fajčenie a tento model nie je výnimkou. Kamado Joe Classic 18-palcový má veľa pridaných funkcií oproti štandardnému balíku Big Green Egg Large, aj keď v týchto dňoch je cenový rozdiel.