Garlic-Hoisin Bravčové Burgers - Asian Hamburger recept

Pripravte sa na výbuch chuti z týchto fantastických bravčovíc. Tieto hamburgery, plné lahodnosti, sú dopĺňané aj chrumkavou sladkou, zubnou slabou, ktorá je určite chuťovým tantalizátorom.

Čo budete potrebovať

• Pre Burgers
• 2 libry / 900 g mletého bravčového mäsa
• 1/2 šálky / 120 ml zelenej cibule (jemne nakrájané)
• 2 klinčeky
• cesnak (mletý)
• 1 lyžica / 15 ml octu z ryžového vína
• 3 lyžice / 45 ml sójovej omáčky
• 2 čajové lyžičky / 10 ml horkej omáčky
• 1 čajová lyžička / 5 ml peperových vločiek (použite menej, ak je preferované)
• Voliteľné: 1 čajová lyžička / 5 ml čerstvej mäty (jemne nakrájané)
• 1/2 čajovej lyžičky / 2,5 ml soli
• 5-6 veľkých hamburgerových buniek
• Pre Slováka:
• 1 šálka / 240 ml napa kapusta (sekaná)
• 1/3 šálky / 80 ml mrkvy (drvené)
• 1/3 šálky / 80 ml okrasných uhoriek (tenké)
• 1 polievková lyžica / 15 ml
• sójová omáčka
• 2 lyžice / 30 ml octu z ryžového vína
• 2 čajové lyžičky / 10 ml medu
• 1/4 čajovej lyžičky / 1,25 ml soli

Ako to urobiť

• Pre Slaw

1. Kombinujte zeleninu na slamu so sójovou omáčkou v malej sklenenej miske.
2. Horná strana s plastovým obalom a vložte do chladničky, kým nebude pripravená na použitie.
3. Zostane ostré až na 4-6 hodín.

• Pre Burgers:

1. Spojte mleté ​​bravčové mäso so zelenou cibuľkou, cesnakom, omáčkou zo sóje a papriky, octom z ryžového vína, vločkami na korenie, mätou a soľou vo veľkej miske.
2. Nakrájajte na 5 až 6 palcov (1/2 palca) a vložte na mastnú plech.

1. Uistite sa, že na vrchné časti nálepky používate nepríjemný sprej na varenie, aby ste zabránili prilepeniu na mriežku.
2. Predhriať gril pre stredne vysoké teplo.
3. Misky položte na gril a varíme 5-6 minút na stranu, alebo kým vnútorná teplota nedosiahne bezpečnosť 165 F.
4. Pre lahodnejší hamburger vložte do vnútra bunky olej a vložte na gril na minútu alebo dve.
5. Odstráňte bunky a štetce z tepla, namontujte a zhora zmesou slamy.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	330
Celkový obsah tuku	15 g
Nasýtený tuk	5 g
Nenasýtený tuk	7 g
cholesterol	98 mg
sodík	838 mg
sacharidy	10 g
Vláknina	1 g
proteín	36 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)