Tento ľahký fazuľa sa vyrába len s 5 prísadami a je to vynikajúci ponor pre akúkoľvek párty alebo zhromaždenie.
Podávajte so zeleninou na namáčanie, tortilla čipy alebo krekry. Ozdobila som špičku s nakrájaným čerstvým koriandrom, ale tenké zelené cibuľky by tiež urobili peknú oblohu.
Ak nemáte fazuľa zrnká, rýchlo ich urobte s plechovkou pinto fazuľa. Pozrite si tipy a variácie pod receptom.
Čo budete potrebovať
- 1 plechovku (približne 16 uncí) vyleje fazuľa
- 1 balenie (8 uncí) spracované americký syr (kocky)
- 1/2 šálka mierneho až stredného
- chunky salsa
- Cayenne alebo jemne nakrájané jalapeno chile (podľa vkusu)
- Voliteľná obloha: nakrájaná zelená cibuľka alebo koriandro
Ako to urobiť
Spojte v strednej hrnci fazuľa, syr, salsu a kajenu alebo papriky jalapeno.
Zmes sa ochladí pri strednom ohreve, stále sa mieša asi 5 minút alebo kým sa syr neroztopí a zmes sa dobre premieša.
Ochlaďte a obloha nakrájajte na zelenú cibuľu alebo koriandro.
Zakryte a uchovávajte v chlade až do času podávania.
Podávajte túto chutnú omáčku s tortillovými štiepkami, rôznymi krekrami alebo zeleninkami.
Robí asi 3 šálky alebo fazuľa.
Tipy a variácie
Pečené fazuľové zrná - Pripravte fazuľa na fazuľa (okrem obloha) a presuňte ju na malú pekársky alebo koláčový tanier. Posypeme nakrájaným syrom queso fresco a pečieme pri teplote 375 ° F asi 10 minút, alebo kým sa syr neroztopí a horúci kúpeľ. Ozdobte podľa potreby.
Rýchle odzrete fazuľa - V panvici na strednom ohni varíme 1 rozdrvenú a mletú klinček cesnaku asi 1 lyžicu kanolového oleja, až kým nie je ľahko zapečená. Pridajte 1 kanón z neodstúpených fazule pinto alebo čierne fazuľky, 1/2 čajovej lyžičky mletého rasca, 1 čajovú lyžičku chiliového prášku a soľ podľa chuti. Zahrejte asi 4 až 5 minút. Mash fazuľa a miešať 1 lyžička limetkovej šťavy, ak je to žiaduce.
Ďalšie recepty
Syr a klobása Dip - Joyce je najlepší Dip Ever