Grenadín je sirup ochucený granátovými jablkami. Môže alebo nemusí obsahovať alkohol. Môžete ľahko vyrobiť svoj vlastný nealkoholický sirup grenadínu doma s týmto receptom.
Čo budete potrebovať
- 2 1/4 libier
- granátové jablká
- 1 pinta vody
- 1/2 pinta cukru (viac či menej podľa potreby, viď pokyny)
- Voliteľné: červené sfarbenie potravín, voliteľné
Ako to urobiť
- Oddeľte semená granátového jablka z membrán a kože.
- V ťažkej hrnci zakryjte semená z granátového jablka s 1 pintom vody a dusíme, miešajte, kým džúsové šťavy neuvoľnia šťavu asi 5 minút.
- Preliate sietovým plátkom do misy, stlačte šťavu zo semien. Zlikvidujte semená.
- Zmerajte napnutú šťavu z granátového jablka a pridajte rovnaké množstvo cukru.
- Nalejte do hrnca a priveďte do varu.
- Znížte teplo a opekajte 10 až 15 minút.
- Ochlaďte na izbovú teplotu.
- Pridajte farbenie potravín, ak používate. Nalejte do ozdobnej uzatvorenej fľaše.
Používajte granulínový sirup v detských nápojoch, ako je Shirley Temple alebo Roy Rogers , v alkoholických kokteiloch, dezertoch, marinádach a ďalších všeobecných receptoch.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 66 |
| Celkový obsah tuku | 2 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 14 mg |
| sodík | 10 mg |
| sacharidy | 6 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 5 g |