Čučoriedkový kyslé smotanové koláče

Podávajte tento skvelý čučoriedkový koláč ako kávový koláč, alebo mu podávajte šálku zmrzliny alebo šľahačkou na dezert. Tento koláč je vyrobený z nebeského křupavého zákusku čučoriedok a jemne korenených maslovo mletých cukrových cukríkov. Kyslé koláč je nádherne vlhké.

Nebojte sa to urobiť s alebo bez vlašských orechov alebo pekanov.

Čo budete potrebovať

• 1 1/2 šálky univerzálnej múky
• 1 lyžička prášku na pečenie
• 1/4 čajovej lyžičky jedlej sódy
• 1/4 čajovej lyžičky soli
• 4 unce maslo (zmäkčené, 8 lyžíc)
• 3/4 šálky cukru
• 2 veľké vajcia
• 1/2 šálky kyslej smotany
• 1 1 čajové lyžičky vanilkového extraktu
• 2 šálky čučoriedok
• Pre topping:
• 1/2 šálky svetlohnedého cukru (balené)
• 3/4 šálky múky
• 1/2 čajovej lyžičky škorice
• 1 pomlčkou muškátového oriešku
• 5 lyžíc masla (roztaveného)
• Voliteľné: 1/2 šálky jemne nakrájaných vlašských orechov alebo pekanov

Ako to urobiť

1. Namažte 9-palcovú pružinovú misku. Ohrejte rúru na teplotu 350 ° F (180 ° C / plyn 4).
2. V miske kombinujte 1 1/2 šálky múky, prášok do pečiva, sódu a soľ; odložiť.
3. V miešacej miske s elektrickým mixérom zmiešajte 4 unce zmäkčeného masla s granulovaným cukrom. Beat po dobu približne 3 až 4 minúty, kým nebude hladká a nadýchaná. Beat do vajíčok až do hladkej. Beat v zakysanej smotane a vanilke. Pri mixéri na nízkych otáčkach narazte do zmesi múky až do zmiešania.

1. Roztierajte cesto v pripravenej panvici na pečenie. Posuňte čučoriedky rovnomerne nad cesto.
2. V ďalšej miske kombinujte hnedý cukor, 3/4 šálku múky, škoricu a muškátový oriešok. Zmes miešajte vidličkou až do úplného zmiešania. Pridajte 5 polievkových lyžíc roztaveného masla a dobre premiešajte s vidličkou. Ak používate jemne nasekané matice, premiešajte. Striekanú zmes rovnomerne posypte cez čučoriedky.
3. Pečieme v predhriatej rúre 40 až 45 minút, kým je koláč pevná a horná časť sa opečie.
4. Ochlaďte v panve asi 10 minút na stojan; odstráňte bok panvy a úplne vychladnúť pred krájaním.

Tiež sa vám môže páčiť

Blueberry Pound Cake

Lemon Blueberry Cornmeal Loaf Cake

Shan's Blueberry Coffee Cake

Blueberry Scones

Čučoriedky

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	357
Celkový obsah tuku	22 g
Nasýtený tuk	10 g
Nenasýtený tuk	6 g
cholesterol	114 mg
sodík	338 mg
sacharidy	37 g
Vláknina	2 g
proteín	5 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)