Táto ľahká vegetariánska pohárik s jahodovou zeleninou s jablkami by znamenala vynikajúcu vegetariánsku príležitostnú vďaku vďakyvzdania .
Peeling a očkovanie butternut squash nie je trochu úsilie, ale budete chcieť použiť čerstvé skôr ako mrazené butternut squash v tomto recept. V prípade vegánskej panvici na squash, môžete namiesto masla použiť margarín bez mliečnych výrobkov .
Čo budete potrebovať
- 1 stredne zakrslá squash, olúpaná a vylúpená
- 2 jablká
- 1/2 šálky hnedého cukru
- 2 polievkové lyžice vegánskeho margarínu alebo masla
- 1 lyžička múky
- 1/2 lyžičky soli
- 1/4 lyžičky škorice
- 1/4 lyžičky mušle
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 350 stupňov a jemne namažte štvorcovú pekáč alebo roštu asi 8x8 palcov.
- Pomocou kuchynského robota nakrájajte plátok a jablká na tenké kúsky. Ale ak nemáte kuchynský robot, môžete nakrájať na malé kocky. Umiestnite squash a jablká do vašej pripravenej pekáča alebo kastrólovej misky.
- Zmiešajte zostávajúce prísady s vidličkou, až kým nedosiahnete drobenosť, a posypte jablkami a squashom.
- Pečieme pečivo v mikrovlnnej rúre na 45 až 55 minút.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 309 |
| Celkový obsah tuku | 7 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 699 mg |
| sacharidy | 62 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 3 g |