Štyri Bean Chili je môj nový obľúbený chilli recept. Tajomstvo pridáva zrnené fazuľa . Táto štvrtá fazuľa dodáva neuveriteľnú hĺbku chuti, nádhernú textúru a chilli chutí tak, ako to bolo celé hodiny. Najskôr ju zakyslete smotanou a nakrájaným syrom Cotija.
Milujem doručovanie chilli na chladné zimné noci. Naozaj sa nič viac otepľuje Môžete vyrobiť túto chili ako pikantnú alebo miernu, ako by ste chceli. Ak máte radi skutočne korenené potraviny, pridajte nejaké mleté papriky jalapeno alebo habanero, alebo pridajte drvené vločky na červenú papriku alebo kajenskú papriku. Ak dávate prednosť mäkšiemu jedlu, urobte recept tak, ako je to napísané.
Čo budete potrebovať
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 cibuľa (nasekaná)
- 3 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1 (15-unca) môže obnoviť fazuľa
- 1 (14-unca) môže nakrájané rajčiaky (bez odtoku)
- 1 (6-unce) môže paradajková pasta
- 3 šálky rastlinného alebo hovädzieho vývaru
- 2 lyžice chilliho prášku
- 1/2 čajovej lyžičky zemského kmínu
- 1/4 čajovej lyžičky papriky
- Dash sol (ak je to žiaduce)
- 1 (15-unca) môže čierne fazuľa (opláchnuté a odvodnené)
- 1 (15-unca) môže fazuľa mariny (opláchnuté a odvodnené)
- 1 (15-unca) môžu fazuľa (opláchnuté a odvodnené)
Ako to urobiť
Vo veľkom hrnci zahrejte olivový olej na strednú teplotu. Pridajte cibuľu a cesnak; variť a miešať, až kým sa nedrží, asi 5 až 6 minút. Zmiešajte fazuľa, rajčiny na kocky, paradajkovú pastu a 1 šálku vývaru; miešajte, až sa fazuľa a paradajková pasta rozpustia. Zmiešajte zvyšný vývar spolu s práškom chilli, rascou, korením a soľou, ak ich používate.
Potom rozmiešajte čierne fazule, fazuľa a fazuľa.
Priveďte chilli k varu; znížte teplotu na nízku teplotu a zmiňte 15 až 20 minút, často miešajte, kým sa chilli zahusťuje a nezmieša.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 826 |
| Celkový obsah tuku | 7 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 391 mg |
| sacharidy | 147 g |
| Vláknina | 43 g |
| proteín | 50 g |