Tento recept na crockpot švédske masové gule je všetko o pohodlí. Pripravené omáčky a mrazené karbonátky odstraňujú väčšinu práce a výsledky sú vynikajúce.
Jednoduchý pomalý sporák Švédske masové gule sa vyrábajú s netradičnou kyslou smotanou omáčkou. Masové gule sa podávajú s vaječnými rezancami alebo zemiakmi.
Na zakysanú smotanu môžete nahradiť silný krém, ak dávate prednosť tradičnejšej chuti a podávate si s varenými zemiakmi a džemom z borovice.
Čo budete potrebovať
- 1 libra plátky húb
- 2 lyžice masla
- 2 poháre (každá 12 uncí) hovädziny alebo 3 šálky
- pripravená hnedá omáčka
- 1 veľkú cibuľu, nakrájajte na kusy
- 1 polievková lyžica Worcestershire omáčky
- 1/4 lyžičky korenia
- 2 libry zmrazené karbonátky, rozmrazené
- 1 šálka (8 uncí) kyslej smotany
- 12 uncí stredné vaječné rezance, varené a vysušené, alebo
- pripravené štiepané zemiaky
Ako to urobiť
- Sauté huby v masle až do ponuky.
- V crockpot, kombinovať sauteed huby, omáčky, cibuľa, Worcestershire omáčka, a korenie. Mäsové guľky premiešajte do omáčky.
- Zakryjte a varte na LOW po dobu 6 hodín.
- Postupne premiešajte približne 1/2 šálky zmesi horkej omáčky do kyslej smotany. Zmiešajte kyslej smotanovej zmesi do zmesi pomalého sporáka a varíme 10 minút dlhšie alebo až do ohriatia.
- Podávajte maslovú guľu a omáčku nad horúcimi maslovými rezancami. Ozdobte čerstvou nasekanou petržlenkou.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 357 |
| Celkový obsah tuku | 19 g |
| Nasýtený tuk | 9 g |
| Nenasýtený tuk | 7 g |
| cholesterol | 102 mg |
| sodík | 948 mg |
| sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 33 g |