Tento šalátový šalát zahŕňa zemiaky, čo z neho robí pohodlné jednorazové jedlo. Pridajte nejaké mrkvy s pomerančou do pomalého sporáka spolu so zemiakmi, ak chcete, alebo pridajte ďalšiu cibuľu. Alebo upečte maslo a zemiaky samostatne.
Štetujte šalát s kečupom, chiliovou omáčkou alebo grilovanou omáčkou tesne pred tým, ako je pripravený, alebo ju topíme niekoľkými tenkými plátkami syra a pokračujeme v varení, kým sa syr neroztopí.
Čo budete potrebovať
- 2 libry mletého hovädzieho mäsa (85/15)
- 1 zelená paprika (naočkovaná, sekaná)
- 1/2 šálky nakrájanej cibule
- 1 1/4 čajových lyžičiek
- ochutená soľ
- 1 šálka
- jemné suché chlebové drobky (neopracované)
- 1 veľké vajce (
- bití )
- 1 obal hnedá omáčka zmes (suchá zmes)
- 1 šálka mlieka
- 6 až 8 malých zemiakov (polovice alebo štvrtiny)
Ako to urobiť
- Vo veľkej miske premiešajte všetky prísady okrem zemiakov.
- Tvarujte do bochníka a umiestnite ho do pomalého sporáka.
- Usporiadajte zemiaky okolo mäsa.
- Pokrývajte a varte na nízku dobu 8 až 10 hodín alebo na vysokej asi 4 až 6 hodín.
Tipy na výrobu pokrmov
- Pre väčšiu chuť a šťavnaté mäso, pridajte asi 1/4 šálky paradajkovej šťavy, vína alebo vývaru za každú libru mäsa. Alebo použite kombináciu 1 1/2 libier mletého hovädzieho mäsa s približne 1/2 libry mletého bravčového mäsa.
- Pečieme v muffinových plechovkách alebo mini-bochníkoch na jednotlivé porcie.
- Použite zvyšky nakrájané v sendvičoch alebo sa rozdrvia v omáčkach alebo chilli.
- Nahraďte časť tekutiny v recepte červeným vínom alebo tmavým pivom.
- Pridajte šálku strúhaného alebo rozdrobeného syra na mäso a top s viac syrom asi 10 minút pred tým, než je hotovo.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 690 |
| Celkový obsah tuku | 29 g |
| Nasýtený tuk | 12 g |
| Nenasýtený tuk | 11 g |
| cholesterol | 301 mg |
| sodík | 2 301 mg |
| sacharidy | 47 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 58 g |