Toto cesto dobre funguje na dovolenku alebo akúkoľvek zvláštnu príležitosť. Smotanový syr dodáva bohatosti na chuť a poskytuje inú alternatívu, než je len výroba cookies z masla. Pridajte to do zbierky receptov cookie! Rovnako ako cesto masla cookie, môžete toto cesto sfarbiť. Len rozdeliť na porcie, aby sa viac farieb cookies, pridávanie farby potravín naposledy.
Použitie súboru cookie Stlačte
Použitie cookie lisu môže byť ťažké kvôli mnohým faktorom vrátane povrchu a teploty panvy. Teplota cesta môže tiež spôsobiť alebo zlomiť vašu šancu vyrábať cookies vo forme, ktorá sa drží na plechu.
Ak cesto nie je dostatočne pevné na to, aby vaše cookie stlačilo, jednoducho ho nechajte zmraziť, aby ste ho viac upevnili. Nezabudnite, že chcete, aby bol váš súbor cookie úplne vertikálny, aby ste dosiahli najlepšie výsledky. Ak cesto nie je dostatočne pevné na to, aby vaše cookie stlačilo, jednoducho ho nechajte zmraziť, aby ste ho viac upevnili. Nezabudnite, že chcete, aby bol váš súbor cookie úplne vertikálny, aby ste dosiahli najlepšie výsledky.
Čo budete potrebovať
- 2 1/2 šálky všestrannej múky
- 1/2 čajovej lyžičky
- soľ
- 1 šálka masla (pri izbovej teplote)
- 3 unce
- smotanový syr (pri izbovej teplote)
- 1 šálka cukru
- 1 vaječný žĺtok
- 1 čajová lyžička
- vanilkový extrakt
- 1/4 čajovej lyžičky citrónového extraktu
- Voliteľné: farbenie potravín
- Nepovinné: cukrovinky, džemy, dražé alebo iné dekorácie
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 350 F.
- Do múky nalejte soľ a odložte ju.
- Smotanové maslo a smotanový syr spoločne až kým načechraný. Pridajte cukor, vaječný žĺtok, vanilku a citrónový alebo mandľový extrakt, ktorý bije až do kombinácie. Zmiešajte zmes múky a soli.
- Rozdeľte cesto, ak chcete viac farieb, potom pridajte voliteľné farbivo (-y) potravín a dobre premiešajte.
- Použite požadovaný tvar reznej doštičky a naplňte koláč na pečivo.
- Stlačte cookies na nezmrznutý plech na pečenie. Pečieme 10 až 15 minút, až kým na okraji nie je pomerne zhnednutá. Ozdobte podľa potreby.
Poznámky : Pre jednoduchú tvorbu námrazy pridajte do sušeného práškového cukru dostatok krémov alebo mlieka, takže má tekutú textúru. Vložte námatku do vrecka ziptop, vytlačte vzduch a potom ju utesnite. Odstráňte malý kútik od spodnej časti vrecka, aby ste ju používali ako pečivo. Nechajte vyschnúť na vzduchu. Môžete tiež pomôcť dekorácie dodržiavať cookies tým, že vytvorí "lepidlo". Len rozmiešajte trochu vody do vaječného bielka. Štetka na vrchole cookies a posypeme dekorácie. Nechajte sedieť a vysušte.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 53 |
| Celkový obsah tuku | 4 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 13 mg |
| sodík | 30 mg |
| sacharidy | 5 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |