Tento dekadentný francúzsky toast má všetko. Je vyrobený z maslových croissantov plnených Nutella a smotanového syra a je zahmutý v jahodách. Áno prosím!
Nielen, že je to sladké a chutné, je tiež super jednoduché. Môže byť pripravený ako francúzsky toastový pečivo cez noc. Jednoducho namontujte francúzsky toast v tanieri na pečenie, pokryte hliníkovou fóliou a nechajte ju cez noc v chladničke. Popaňte ju v rúre ráno a na vás čakajú príjemné raňajky.
Je to perfektná šialenstvo na Valentín. Môžete vystrihnúť niektoré malé tvary srdca z časti jedného z croissantov s malým srdcom cookie rezačka, potom ich umiestnite na vrchol pečenia za posledných 20 minút.
Je to dobrý nápad nechať croissanty trochu zastaralé predtým, než ich urobíte vo francúzskom toastu. Ak sú trochu zastaralé alebo vysušené, pohltia viac tekutiny v nádobe na kastról. Ak vaše croissanty nie sú zastarané, nebojte sa! Môžete vynechať 1/4 šálky mlieka zo zmesi vajec . Alebo môžete vysušiť croissanty v 350-stupňovej rúre po dobu 15 minút.
Brioche alebo iné bohaté chleby sú tiež vynikajúce v tomto recept!
Čo budete potrebovať
- 8 veľkých croissantov (nakrájaných v polovici sendvičového štýlu - a potom na polovicu)
- 1 (8-unce) balené smotanový syr
- 1/2 šálky Nutella lieskových orechov
- 4 vajcia
- 1 šálka mlieka
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1/4 šálky masla (roztaveného)
- 1/4 šálky cukru (plus 1 polievková lyžica)
- 1 lyžička kakaového prášku
- 1/2 šálky jahôd (nakrájané na plátky)
Ako to urobiť
- Zmiešajte smotanový syr a Nutellu v miske, kým sa úplne nezmieša. Rozložte 2 polievkové lyžice zmesi medzi každú croissantovú polovicu.
- Šľahte spolu vajcia, mlieko, vanilku, roztopené maslo a 1/4 šálky cukru v miske.
- Namočte do pekáča maslo. Umiestnite vypchaté croissanty do jednej vrstvy v miske. Nalejte zmes vajíčok cez vrchol croissantov. Vajcová zmes bude sedieť približne v polovici krovínových sendvičov. Obalte hliníkovou fóliou a nechajte ju chladnúť 4 hodiny alebo až 24 hodín. Použite lyžicu na lyžicu nejakej vajcovej zmesi, ktorá sa znova združuje na vrchole croissantov.
- Predhrievajte rúru na 350 F. Pečte 50 minút až hodinu, kým vaječná zmes nie je varená a croissanty sú zlaté a načechrané.
- Jahody vysušte lyžicou cukru a rozotrite sa cez francúzsky toast. Naučte sa viac Nutella a podávajte!