Pád je sezóna pre všetky veci, tekvica a perník , tak prečo nie kombinovať dve chuťové jedlá pre konečný pokles dezert? Vlhký a korenistý perník je kocky a vrstvený s tekvicovým pudingom a obložený čerstvou šľahačkou. Je to dezert, ktorý je plný teplého korenia a len dosť sladkosti a je dosť pekný na párty.
Ak vlastníte trochu jedlo, potom budete mať nádherné centrum - ale nebojte sa, ak nemáte vlastnú servírku. Drobnosti sú tiež skvelé vkladané do najrôznejších okuliarov a pohárov na jednorazový dezert. Len sa uistite, že všetko, čo používate, je jasné, aby ste mohli vidieť vrstvy.
Perníkový recept je založený na receptore Kinga Arthura Flour, ale môžete použiť svoj obľúbený recept, boxed mix alebo vopred pripravený pekárenský perník. Tmavá a korenistá práca je najlepšia, pretože puding a šľahačka zľahčujú veci. Budete mať niekoľko štvorcov, ktoré budú mať ďalší čaj s čajom.
Čo budete potrebovať
- Pre perník:
- 2 šálky všestrannej múky
- 1/4 šálky cukru
- 2 čajové lyžičky mletého zázvoru
- 1 lyžička mletej škorice
- 1 lyžička sódy na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky
- 1 šálku cmaru alebo 1/2 šálky hladkého jogurtu a 1/2 šálky mlieka
- 1/2 šálky nesoleného masla, roztaveného a ochladeného na izbovú teplotu
- 3/4 melasy
- 1/4 šálky vody
- 1 vajcia, porazené
- Pre tekvicové puding:
- 1 (15-unca) môže byť obyčajné tekvicové pyré
- 1 1/2 šálky studeného mlieka
- 1 (3,5-unce) instantného vanilkového pudingu
- 1/4 jahňacieho sirupu
- 1/2 čajovej lyžičky škorice
- Pre šľahaný krém:
- 8 uncí silnej smotany
- 2 lyžice baleného práškového cukru
- 1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
Ako to urobiť
Pre perník:
- Namažte 9-palcovú panvicu. Predhrievajte rúru na 350 F.
- Vo veľkej miske, šľahte spolu múku, cukor, zázvor, škoricu, sódu na pečenie, soľ a korene.
- Pridajte cmar, roztopené maslo, melasu, vodu a vajce. Zmiešajte až dobre kombinované.
- Naliate cesto do pripravenej panvice a pečte 30-35 minút, alebo kým špáradlo nevyjde čistou alebo s niekoľkými omrvinkami a koláč sa začína odťahovať od okrajov panvice.
- Nechajte vychladnúť úplne. Plátok koláče nakrájajte na malé štvorce s výnimkou jednej 2 "riadky. Rezervujte tento koláč na ďalšie použitie.
Pre tekvicové puding:
- Spojte dýňové pyré, mlieko, zmes vanilkového pudingu, javorový sirup a škoricu do veľkej misy. Beat s ručným mixérom na 2 minúty, kým dobre kombinovať a zahusťovať.
- Chladnička, kým nie je pripravená na použitie.
Pre šľahaný krém:
- V strednej miske pridajte silný krém, práškový cukor a vanilku. Beat s ručným mixérom, až kým sa nevytvoria tuhé špičky. Chladnička, kým nie je pripravená na použitie.
Zostaviť:
- Naplňte spodnú časť trochou misky alebo spodnú časť každého pohára pomocou polovice perníčkových štvorcov, ľahko sa zatlačte, aby sa celý puding nevyčerpal.
- Lyžička polovica pudingu na vrchole. Pridajte zvyšok perníkových štvorcov na vrch, potom opakujte so zvyšným pudingom.
- Vrchol so šľahačkou. Zakryte a vychladzujte najmenej hodinu pred podávaním alebo doplňte jeden deň vopred.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 410 |
| Celkový obsah tuku | 22 g |
| Nasýtený tuk | 13 g |
| Nenasýtený tuk | 7 g |
| cholesterol | 78 mg |
| sodík | 326 mg |
| sacharidy | 48 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 9 g |