Malé poháre s celosvetovým vplyvom
Môžete si ich myslieť ako "šálky espresso", ale skutočné meno pre malý kávový pohár, ktorý bežne drží espresso, je "pohár demitasse". Tieto malé biele šálky nájdete v reštauráciách, kaviarňach a kaviarňach po celom svete.
Čo je pohár demitasse?
Demitasse ( dem-E-tas ) je francúzština pre "pol pohára". Tento malý kávový pohár má asi 2 až 3 kvapky (60-90 ml). Sú polovicu veľkosti bežného šálky kávy, a preto je to názov "pol pohára".
Je bežnou mylnou predstava, že demitasové poháre majú (alebo by mali držať) polovicu meracieho pohára (štyri unce). Názov sa vzťahuje na polovicu šálky kávy .
Okrem významu "polovičný pohár" môže termín "demitasse" odkazovať aj na meranie kávy v demitasse pohári alebo skle.
Napríklad, "Ja by som chcel demitasse tureckej kávy" by sa týkal množstva tureckej kávy v otázke. Podobne, "som vypil demitasse" by znamenalo množstvo espresa alebo kávy skôr než pohár sám.
Demitasse je francúzština a ten istý pohár má rôzne názvy v závislosti od toho, kde ste vo svete.
- demi pohár
- veľkosť dieťaťa
- šáleček pohár (česky)
- den demitasse kop (dánsky)
- de demitassekop (holandčina)
- demitasse kuppi (fínčina)
- die Mokkatasse (nemecky)
- la tazzina (taliančina)
- o copo demitasse (portugalčina)
- la copa tacita alebo pocillo (španielčina)
Ako veľké sú poháre demitasse?
Sú dosť malé! Väčšina demitasových pohárov má výšku 2 až 2,1 palca.
Niektoré šálky s demitázou obsahujú tanierika. Tanierka zvyčajne meria priemer približne 4 až 4 palce
Čo sú vyrobené demitasové šálky?
Šálky Demitasse sú zvyčajne vyrobené z porcelánu, keramiky alebo keramiky. Niekedy sú vyrobené zo skla a zarámované v kovovej základni s kovovou rukoväťou. Väčšina pohárov demitasse je klasická biela, ale niekedy môžete nájsť pestré farebné alebo vzorované poháre demitasse.
Ako sa používajú demitasové poháre?
Šálky Demitasse sa najčastejšie používajú na tureckú kávu , espresso (jednorazové alebo "doppio") a iné vysoko koncentrované kávové nápoje (napríklad grécka káva ). Môžu sa tiež použiť na horúcu čokoládu a iné horúce nápoje v kaviarňach, reštauráciách a domácnostiach, aj keď je to menej bežné.
Šálky Demitasse sa najčastejšie objavujú v reštauráciách po večeri. Môžu byť vidieť v mnohých kaviarňach a kaviarňach po celý deň.
Niektorí ľudia radšej používajú francúzsku pečenú kávu skôr ako espreso alebo pečienku v Taliansku pri servírovaní espresso v pohári demitasse. To mu dáva výraznejší francúzsky vplyv. Keďže francúzska pečená káva je ľahšia pečená ako talianska alebo espresa, bude mať trochu viac kofeínu .
Kde si kupuje poháre demitasse?
Šálky Demitasse sú k dispozícii od mnohých predajcov, a to ako online, tak aj v predajniach z tehál. Vintage demitasse cups sú bežným zberateľským predmetom medzi tými, ktorí milujú kávu, rovnako ako demitasové poháre s kultúrnym vkusom.
Predám Demitasse poháre na Amazone
Príslušenstvo na poháre Demitasse
Zatiaľ čo nie sú nevyhnutné, veľa demitasových šálok je vybavené zodpovedajúcimi tanieriami. Rovnako ako šálky, to je pekný doplnok k pohári, čo vám umožní nosiť pohár ľahšie v sociálnej situácii a zabrániť kvapkaním z farbenie obrus.
Môžu byť tiež veľmi pekné.
Niektorí ľudia tiež radi kupujú demitasové lyžice (alebo espressové lyžice) na miesto na tanier. Majú pekné použitie pri miešaní v cukre alebo mlieku.
Predám Demitasse lžičky na Amazon
Podobné Drinkware
Demitasse nie sú jediné malé šálky a taniere, ktoré nájdete. Existujú tri štýly pohárov, ktoré sú veľmi podobné:
- Šálka a podšálka boli pôvodnou inšpiráciou pre pohár demitasse.
- Mini šálka a podšálka, čo je polovica veľkosti šálky a tanierky na demitasse. Je to niekedy tiež známy ako pohár bábiky, pretože je to tak malé.
- Čokoládový pohár a podšálka je druh nápojového príboru, ktorý sa datuje do sedemdesiatych rokov 20. storočia. Používa sa na pitie čokolády .