Jedná sa o lahodnú sladkú a citrusovú príchuť kreviet, ktorá môže slúžiť buď ako predjedlo, alebo ako vstup. Vychutnajte si obľúbenú zeleninu na grile alebo podajte čerstvé zeleniny a cestoviny.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 libier krevety (olúpané a vylúpené)
- 1/2 šálky čerstvej limetovej šťavy
- 1/2 šálky medu
- 1 lyžica rastlinného oleja
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1 čajová lyžička bieleho korenia
- 1 lyžička soli
- 8-10
- drevené kebabové špáry
Ako to urobiť
- Spojte limetovú šťavu s medom, olejom, cesnakom, bielym korením a soľou. Nalejte polovicu zmesi do oddelenej misky na lakovanie.
- Vložte ošúpaný a odkrytý krevety do plastového vrecka znova uzavretého (v prípade potreby použite dva). Nalejte zvyšnú polovicu zmesi citrusov a medu do vrecka. Uistite sa, že všetky krevety sú potiahnuté. Utesnite vrecko a umiestnite do chladničky na 15-30 minút (nie dlhšie ako toto).
- Predhriať gril na vysoké teploty.
- Odstráňte krevety z chladničky a nasaďte 3 až 4 krevety na každý drevený špíz.
- Umiestnite krevety na gril a varte 2-3 minúty.
- Horné bočné strany s vyhradenou zmesou citrusov a medu.
- Jedenkrát otočte krevety, grilte ešte 2 až 3 minúty alebo až kým nie sú matné.
- Odstráňte z grilu a ihneď podávajte.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 407 |
| Celkový obsah tuku | 5 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 340 mg |
| sodík | 908 mg |
| sacharidy | 51 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 42 g |