Cinnamon Roll francúzsky toast & škoricový krém sirupový recept

Pred niekoľkými dňami som bola v mojom kuchyni a uvedomila som si, že som mal štyri škoricové kotúče, ktoré sedeli na stojane. Vedel som, že nikto v mojej rodine ich nebude jesť tak, ako by to bolo, a tak som prišiel s týmto receptom na francúzsky toastový koláč. Aj vy môžete pripraviť tento recept, ak máte nejaké zvyšky škorice. Nemáte nejaké ostré Cinnamon Rolls? Pravdepodobne nájdete niekoľko dní staré škorice na predaj v obchode s potravinami. Môžete tiež použiť väčšinu ostatných sladkých kotúčov s týmto receptom na francúzsky toast. Uistite sa, že ju podávate s vlastným domácim skořicovým sirupom.

Čo budete potrebovať

• Cinnamon French Toast:
• 5 vajec
• 1/2 šálky granulovaného cukru
• 1/4 čajovej lyžičky soli
• 1/2 šálky mlieka
• 2 čajové lyžičky extrakt zo škorice
• 1 lyžička mletej škorice
• 4 (jednodňové, takmer nehybné) škoricové kotúče, nakrájané na polovicu horizontálne
• Škoricový sirup:
• 1 šálka ťažkého krému alebo odparovaného mlieka
• 3 lyžice hnedého cukru
• 1 lyžička extraktu zo škorice
• 1 lyžička mletej škorice
• 5 lyžíc masla

Ako to urobiť

Cinnamon Roll francúzsky toast

1. Vo veľkej miske, porazte vajcia, soľ a cukor, až kým nebudete spenený.
2. Pridajte mlieko, škoricový extrakt a mletú škoricu, premiešajte až do kombinácie.
3. Vložte nakrájané škoricové kotúče do okraja pekáča 9x13.
4. Nalejte zmes vajec nad chlieb, rozstrieľajte prsty alebo gumovú špachtľu, aby chlieb začal čerpať kvapalinu; chladnička cez noc.
5. Predhriatie rúry na 350 stupňov F.
6. Pečte na 25 minút alebo do nastavenia.

1. Podávajte teplý s Cinnamon Cream Sirup.

Škoricový sirup

1. Krém vložte do malej panvice; šľahačka v hnedom cukre, škoricový extrakt, mletej škorice.
2. Zahrejte, kým sa rozpustí krémové zmesové pary a cukor.
3. Pridajte maslo. Zmiešajte, až sa maslo roztopí.
4. Podávajte teplé čerstvé pečené francúzske toastové rolky.

Poznámky v okraji

• Chcete ich robiť v ten istý deň? Nechajte chlieb nasiaknuť aspoň 1/2 hodiny pred vložením do rúry.
• Nechcete si upiecť francúzsky toast? Môžete smažiť nasiaknuté kotúče v mäsovej panve na sporáku. (To jednoducho nebude tak chutné ako pečená verzia.)
• Škorica, ktorú som použila, úplne nevyplnila nádobu na pečenie, a tak som naplnil prázdne priestory kusom roztrhaného francúzskeho chleba.

Ďalšie recepty, ktoré používajú škoricu

• Škoricové rolky
• Škorica-vlašský orech Biscotti
• Apple Spice Cake