Tento recept kuracieho krídla je naplnený lahodne štipľavými koreninami. Podávajte ich pri ďalšom sprievode alebo hre. Na uľahčenie grilovania si tieto kuracie krídelká nakrájajte do skupín.
Čo budete potrebovať
- 36 kuracie krídla, mínus tipy
- 1 šálka / 240 ml
- olivový olej
- 1/2 šálky / 120 ml citrónovej šťavy
- 1/4 šálky / 60 ml suchého bieleho vína
- 1 lyžica / 15 ml sušenej červenej papriky, drvená
- 1 polievková lyžica / 15 ml korenia, drvené
- 1 lyžica / 15 ml morskej soli
- 2 čajové lyžičky / 10 ml cibuľového prášku
Ako to urobiť
- Kombinujte ingrediencie marinády vo veľkej miešacej miske.
- Pridajte krídla do miešacej misky a hodte ich na pokrytie.
- Zakryte krídla plastovým obalom a nechajte ich marinovať v chladničke po dobu 4-8 hodín.
- Predhriať gril na vysoké teplo.
- Umiestnite krídla na gril.
- Vyhrajte zvyšnú marinandu.
- Varenie krídel po dobu 5 minút na každú stranu.
- Vykostené krídla voľne so zostávajúcou marinádou.
- Znížte teplotu na médium a pokračujte v ohrievaní krídel po dobu ďalších 30 minút.
- Po dokončení (krídla dosiahnu vnútornú teplotu 165 F alebo viac), vyberte z grilu a okamžite podávajte.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 401 |
| Celkový obsah tuku | 36 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 23 g |
| cholesterol | 52 mg |
| sodík | 924 mg |
| sacharidy | 2 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 17 g |