Baklawa - Ako urobiť Baklawa

Baklava potrebuje veľa času. Je to lepkavé a hlúpe. Dostanete chaotický - to je daný. Ale to stojí za to. Baklava je taký dezert vášne. Vášeň, ktorá je potrebná na to, aby si to, vychutnávajúc sladkú chuť s každým kúskom, robí to dezert, ktorý je jedinečný.

Čo budete potrebovať

• 2 1/2 šálky vlašských orechov alebo pistáciových orechov
• 4 šálky cukru plus 1/2 šálky
• 1 lb masla
• 1 balenie alebo 16 oz. zmrazený
• filo cesta , rozmrazené podľa smeru balenia
• 2 šálky vody
• 1/2 čajovej lyžičky citrónovej šťavy
• 2 čajové lyžičky ružovej vody
• škorica na chuť, ak používate vlašské orechy

Ako to urobiť

Najskôr pripravte sirup
Kombinujte 4 šálky cukru, citrónovej šťavy a vodu v strednej hrnce. Priveďte do varu a nechajte varte 10 minút. Pridajte ružovú vodu a priveďte ju do varu. Odstráňte z tepla ihneď. Nechajte vychladnúť. Príprava cesta a plnenie
Spojte 1/2 šálky cukru a orechov do misy. Ak používate vlašské orechy, pridajte škoricu. Predhrievajte rúru na 300. Utekajte cesto a nakrájajte na kusy 9x12, aby sa zmestili do misky. Zvyšte dno misky 9x12. Do pekáča položte dve listy cesta. Kartáčte cesto s maslom a opakujte, až kým sa nevyužije polovica cesta. Pretiahnite asi 1 šálku zmesi orechov cez poslednú vrstvu cesta. Umiestnite dve listy filo cesta a kefku s maslom. Opakujte, kým sa nepoužije zmes orechov. Na poslednej vrstve filo cesto, uistite sa, že kefa s butter.Cut do 3 palcov štvorcov. Potom nakrájajte každý štvorec v polovici diagonálne, aby ste vytvorili trojuholníky. Pečieme 1 hodinu a 15 minút alebo až do zlatého hnedého. Odstráňte z pece a nalejte sirup nad baklaku a nechajte ju dobre nasiaknuť a nasýtiť.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	350
Celkový obsah tuku	24 g
Nasýtený tuk	10 g
Nenasýtený tuk	6 g
cholesterol	41 mg
sodík	7 mg
sacharidy	36 g
Vláknina	1 g
proteín	2 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)