Tento chutný cukrársky chlieb sa vyrába s časťou jabĺk, čo je ľahšie ako mnoho iných cukríkov.
Celá pšeničná múka a niektoré sekané orechy poskytujú extra textúru, zatiaľ čo korenie a vanilka dodávajú chuť.
Tento recept robí jeden bochník, a je ľahko zmenšený, aby sa dva. Chlieb cuketa zmrzne dobre. Robte teraz bochník a zmrazte ho pre neskoršie.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka všestrannej múky
- 1/2 šálky celozrnnej múky
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/2 lyžičky sódy na pečenie
- 3/4 čajovej lyžičky prášku na pečenie
- 1 lyžička mletej škorice
- 1/4 lyžičky muštu muštu
- 1 veľké vajce
- 1/2 šálky oleja Canola
- 1/3 šálky jablká
- 1/2 šálky granulovaného cukru
- 1/4 šálky hnedého cukru (balené, svetlé alebo tmavé)
- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 1 šálka cuketou (strúhaná, asi 1 stredná cuketu)
- 1/2 šálky vlašských orechov (alebo pekanov, jemne nakrájané)
Ako to urobiť
Vyhrievajte rúru na 325 ° C. Tukujte a mlejte 8 1/2-po-4 1/2-palec pánev na nechty.
Všetko použitej múky, celozrnnú múku, soľ, sódu na pečenie, prášok do pečiva a korenie zmiešajte do misy. V miešacej miske porazíme vajíčko s olejom, jablkom, cukrom a vanilkovým extraktom, až kým nebude dobre premiešané. Pomaly biť v zmesi múky až do miešania. Zložte nakrájané cukety a nakrájané orechy.
Roztierajte cesto v pripravenej panvici a pečte v predhriatej rúre 45 až 55 minút, alebo kým špongiačka alebo koláč tesár vložený do stredu vyjde čistý.
Chladenie na stojane pred krájaním.
Ak chcete zmraziť, zabalte úplne chladený bochník do plastového mraziaceho obalu alebo fólie a potom ho vložte do mraziaceho vrecka. Zmraziť 3 až 4 mesiace.
Tiež sa vám môže páčiť
Recepty na chlieb a koláče cukety
Klasický cuketový chlieb
Jednoduché cukroví mrkvový koláč
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 267 |
| Celkový obsah tuku | 16 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 8 g |
| cholesterol | 75 mg |
| sodík | 349 mg |
| sacharidy | 26 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 5 g |