Jedná sa o rýchle a ľahké nízkotučné mäsové jablko, ktoré môže byť na stole za 30 minút. Použite extra chudé mleté hovädzie mäso a len 8 uncí z toho, naplňte panvicu s množstvom zeleniny, aby sa táto vydatná večera jedlo.
Vychutnajte si s niektorou ryžou alebo sami ako jedlo.
Čo budete potrebovať
- 1 lyžička. repkový olej
- 1 tyčinka zeleru, nakrájaný na plátky
- 3/4 šálky jemne nasekanej cibule
- 3/4 šálky nakrájanej mrkvy
- 3/4 šálky zelenej fazule, zdobené
- 3/4 šálky húb
- 1 malá cuketu, pozdĺžna a na plátky
- 1 lyžička. oregano
- 8 uncí extra hubeného mletého hovädzieho mäsa
- 1 15-unca muštu nakrájaných paradajok
- 1 polievková lyžica. worcesterská omáčka
Ako to urobiť
- Zahrejte olej na veľkej panvici pri strednom ohni.
- Cibuľový zeler, cibuľa, mrkva, zelené fazule , huby a cukety po dobu 2-3 minút. Pridajte oregano.
- Rozpadajte v hovädzom mäse a varte, až kým nebudú ružové, asi 5-7 minút. Vypustite nadbytočný tuk.
- Pridajte konzervované paradajky a omáčku Worcestershire. Zasychajte 20 minút.
Kalórie na podanie:
Kalórie 170
Kalórie z tuku 38
Celkový obsah tuku 4,3 g (sat 1,6 g)
Cholesterol 35 mg
Sodík 259
Sacharid 17,4 g
Vláknina 4,9 g
Proteín 15,5 g
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 242 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 51 mg |
| sodík | 191 mg |
| sacharidy | 22 g |
| Vláknina | 7 g |
| proteín | 22 g |