Bylinné maslo je skvelé na použitie v každej miske, ktorá využíva prídavok bylín: cestoviny , dusená zelenina, ryby atď. Bylinné maslo sa ľahko vyrába a udržuje vo vašom mrazničke. Je skvelé, aby ste si udržali po ruke jazz na poslednú chvíľu.
Čo budete potrebovať
- 4 oz. Maslo (1 tyčinka) (zmäkčené)
- 1/4 poháre Byliny (podľa vášho výberu) (jemne nakrájané)
- 1 lyžička citrónovej šťavy
- Morská soľ (podľa vkusu)
Ako to urobiť
Akákoľvek kombinácia bylín bude robiť tu. Pokúsiť sa zmes niektorého z nasledujúcich: estragón, pažítka, petržlen, kôpor, rozmarín, tymian, šalvia, kôpor alebo používať jednu bylinu. Nakrájajte bylinky čo najjemnejšie.
Smotajte maslo a byliny spolu s vidličkou. Pridajte citrónovú šťavu a soľ podľa chuti.
Na kus plastového obalu tvarujte maslo do guľatiny s priemerom približne 1 palec. Zlepte log v plastovej fólii.
Maslo bude uchovávať v chladničke na týždeň alebo mesiac v mrazničke.
Keď ste pripravení ju použiť, jednoducho odrezať kus a umiestnite priamo na teplé jedlo. Ak je maslo zmrazené, nechajte ho trochu zohriať pred použitím.
Nájdite najlepšie Gourmet Specialty Foods, Supplies a Cookware
- Top Ten Gourmet potravinársky obchod
- Najlepšie miesta na nákup kvalitného mäsa - hovädzie, bravčové, jahňacie
- Kde kúpiť najlepšie morské plody
- Najlepšie miesta kúpiť kuchynské náradie online
Nasledujte ma na Facebooku a Twitteru!