Tento recept na čajové koláče je perfektným cookie na zdobenie a sú tiež dobré. Cookies sú valcované a vystrihnuté v kolieskach alebo tvaroch.
Posypte vanilkovým cukrom alebo farebnými cukrami pred pečením alebo ochladzujte ochladené cookies.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka masla (zmäkčená)
- 2 šálky granulovaného cukru
- 2 veľké vajcia
- 1/4 šálky
- cmar (dobre trepaný)
- 2 čajové lyžičky vanilky (alebo vanilkovej fazule)
- 4 šálky všestrannej múky (18 uncí,
- lyžička a zametanie )
- 1 lyžička sódy na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky soli
Ako to urobiť
- Krémové maslo a cukor až do svetla a načechraných.
- Pridajte vajcia, cmar a vanilku; dobre premiešajte.
- V miske miešajte múku, sódu a soľ; pridá sa k prvej zmesi a dôkladne sa premieša.
- Cesto nechajte zmraziť, kým nebudete chladené a ľahšie manipulujete.
- Posypte múkou na list papierového pergamenu alebo voskového papiera a položte cesto na ňu. Mäkké cesto jemne oberajte, zakryte ďalším listom pergamenového papiera alebo voskovým papierom a vysuňte na hrúbku 1/4 až 1/2 palca. Rezané do tvarov; umiestnite na pergamenový papierom lemovaný (alebo mastný) plech.
- Pečte pri 350 stupňoch asi 10 až 12 minút, kým dno a okraje, sú len ľahko zahnednuté.
- Ozdobte vanilkovým cukrom alebo farebnými cukrami alebo mrazom s kráľovskou polevou alebo jednoduchou glazúrou .
Tiež sa vám môže páčiť
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 157 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 39 mg |
| sodík | 247 mg |
| sacharidy | 20 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 2 g |