Tieto sušienky chladničiek, ktoré sa nazývajú preto, že cesto je pred pečením chladené, sa vyrábajú s hnedým cukrom, maslom a pekanom. Jedná sa o chutný a naozaj staromódny, recept na cookie pre chladničku.
Čo budete potrebovať
- 1/2 šálky masla (zmäkčené)
- 1 šálka hnedého cukru (zabalený)
- 1 čajová lyžička vanilky
- 1 vajcia (zbité)
- 1 1/2 šálky preosievanej všestrannej múky
- 1 1/2 lyžičky prášku na pečenie
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/2 šálky pekanov (jemne nakrájané)
Ako to urobiť
- S elektrickým miešačom pri vysokej rýchlosti, krémové maslo, cukor a vanilka až do svetla. Zmiešajte zbité vajce; dobre premiešajte.
- Spojte múku, prášok do pečiva a soľ; miešajte do krémovej zmesi. Zložte nakrájané pekanové orechy. Tvarujte do kotúča s priemerom približne 2 palce. zabalte do voskovaného papiera a nechajte ho zmraziť až do úplného chladenia.
- Rúru ohrejte na 350 stupňov.
- Nakrájajte na tenké plátky s hrúbkou 1/8 palca a vložte ich na neupravený plech na pečenie.
- Pečieme v predhriatej peci asi 8 až 10 minút.
Tiež sa vám môže páčiť
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 35 |
| Celkový obsah tuku | 2 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 6 mg |
| sodík | 32 mg |
| sacharidy | 4 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |