Palačinky sú obľúbené víkendové raňajky pre deti a palacinky Bisquick boli vždy rýchle a jednoduché. Ale premýšľali ste niekedy o tom, či je ešte viac chmýříte?
Bisquick je zmiešaná zmes na pečenie predávaná spoločnosťou General Mills pod jej značkou Betty Crocker, pozostávajúca z múky , tuku , soli a prášku do pečiva (kvasiaceho činidla). Pridajte mlieko, vajce a maslo do suchého mixu a voila! Máte palačinku, ktorá je pripravená premeniť sa na teplú, utišujúcu raňajku.
Tento recept používa tajnú prísadu: vodu s prísadou. Bubliny vytvárajú vašu palačinku navyše vzdušnú a ľahkú. Ideálne pre nasiaknutie javorového sirupu .
Čo budete potrebovať
- 1 veľké vajce
- 1 šálka mlieka
- 1/4 šálky vody
- 2 šálky pečiacej zmesi (ako Bisquick)
- Voliteľné: 1 lyžička. maslo
Ako to urobiť
- Zahrejte elektrickú panvicu (porovnávame ceny) na 325F. Alebo položte panvicu na stredné až stredne vysoké teplo.
- Vo veľkej miske rozmiešajte vajcia, mlieko a sušienku.
- Zmiešajte zmes na pečenie len do zmiešavania a veľké kusy zmizli, ale zostali malé kusy. Dávajte pozor, aby ste nekombinovali.
- Nechajte cesto počkať 5 až 10 minút.
- Ak používate maslo na tanieri alebo na panvicu, môžete ho použiť (môžete tiež použiť sprej na varenie s nelepivým povrchom).
- Paličkovým lievikom posypte na štrbinu štvorcovou miskou.
- Varíme, kým sa na povrchu palaciniek nezobrazia malé bubliny a spodok sa začne hned. Ak sa dno začne hnedo pred varením palacinky, zahrejte.
- Prevráťte špachtľou a varte, kým sa druhá strana nezmení.
- Podávajte so všetkými obľúbenými zálievkami, ako sú plátky jahôd a javorový sirup.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 145 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 166 mg |
| sodík | 183 mg |
| sacharidy | 9 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 9 g |