Samozrejme, všetci vieme, že pizza je skoro všetko obľúbené jedlo každého človeka ... ale čo sa stane, keď kombinujete taliansku lahodnosť s americkou klasikou? Super blázon biela pizza grilovaný syr - to je to, čo!
Krehká slanina, ovocný špinavý Taleggio syr, ľahká a vzdušná Ricotta , čerstvý špenát a voňavá bazalka sa grilujú medzi dvoma olivovým olejom a červenou paprikou vločkami nakrájanými plátkami Focaccie . Tento chrumkavý krémový sendvič je naozaj niečím, čo zmení spôsob, akým premýšľate o pizze a grilovanom syre navždy. Vymieňajte ingrediencie, aby ste sa stali vlastnými - ale nevypínajte sa na Taleggio - to robí sendvič neodolateľný!
Čo budete potrebovať
- 1 oz. taleggio
- 2 oz. čerstvá Ricotta
- 1 malý hrsť čerstvého špenátu
- 3 listy čerstvej bazalky
- 2 až 3 plátky chrumkavej slaniny (rozdrobené)
- 1 stredne veľké štvorec firmy Focaccia
- Štipka vločiek červenej papriky
- 2 polievkové lyžice.
- olivový olej
Ako to urobiť
- Začnite tým, že zostavíte svoj sendvič. Smažte Ricotta na jeden plátok chleba a vrchol so slaninou. Pridajte bazalka, špenát a Taleggio. Vrchol s druhým kúskom chleba a odložte.
- V stredne veľkej panvici pridajte vločky olivového oleja a červeného korenia a niekoľko minút zahrejte na médium, až kým sa príchutia nezmiešajú a nestane sa voňavými.
- Pridajte sendvič na jednu stranu panvice a varíme niekoľko minút, kým sa začne rozvíjať krásna zlatožltá kôrka.
- Prevlečte sendvič na druhú stranu panvice a uistite sa, že ho rozmazate a vyberajte zvyšok červenej papriky vločkovaného olivového oleja. Akonáhle sa táto strana stáva zlatožltej a začne sa rozprávka roztopiť, odstráňte sendvič z panvice a odložte ju na chvíľu alebo dve pred jej požívaním.