Osvetlite svoje drevené uhlie čistou a bezpečnou cestou
Grilovanie je skvelý spôsob, ako urobiť jedlo, ktoré je vynikajúce, zábavné a výživné. Varenie na grile prináša niekoľko zdravotných výhod, ako je konzumácia menej tuku (akýkoľvek nadbytok sa odkvapká do mriežok) a získava viac vitamínov a minerálov (keďže grilovanie zeleniny si zachováva viac výživy). Zatiaľ čo gril môže priniesť veľa výživových výhod, môže tiež pomôcť životnému prostrediu.
Uhlíkové uhlie je často špinavé na prácu v porovnaní s plynom používaným v plynových griloch, ale pochádza z obnoviteľných zdrojov, ako sú piliny, kukuričný škrob a ľahšia tekutina. Avšak ľahšia kvapalina je jednou z najčastejších príčin poranení súvisiacich s grilovaním a môže spôsobiť veľké znečistenie ropou. Podľa Agentúry na ochranu životného prostredia Spojených štátov (EPA) kvapalina zapaľovača uhlia vytvára do ovzdušia emisie prchavých organických zlúčenín (VOC), ktoré prispievajú k tvorbe ozónovej vrstvy.
Našťastie môžete žiarivo grilovať bez ľahšej tekutiny. Zelené alternatívy grilovania , ako štartovacie zariadenia na drevené uhlie, sú zariadenia, ktoré sa používajú na priame zapaľovanie brikiet z jednorazového uhlia alebo dreveného uhlia, aby sa zohriali. Väčšina štartovacích zariadení na drevené uhlie stojí približne rovnako ako fľaša ľahšej tekutiny a je ekologickejšia.
01 z 05
Weber Charcoal ChimneyWeber Charcoal Chimney. Weber-Stephen Products Company Weber Charcoal Chimney je skvelý spôsob, ako ľahké uhlie za rozumnú cenu. Zapáliť svoje drevené uhlie:
- Do spodnej časti umiestnite kúsok alebo dva zmačkané noviny, naplňte vrchol dreveným uhlím a osvetlite. Za približne 10 minút budete mať horúce horáky.
- Nalejte ich (jemne) do grilu a ste pripravení na varenie.
Jednou z veľkých výhod komínového dreveného komína je možnosť spustiť viac uhlíok kedykoľvek ho budete potrebovať. Komín Weber Charcoal Chimney je dobre postavený a dostatočne odolný na to, aby vydržal stovky nových podnikov. V skutočnosti to bude znamenať viac uhlia než tucet fliaš tekutého zapaľovača a môžete ušetriť veľa peňazí v priebehu rokov.
02 z 05
Grill Pro Elektrické uhlie StarterGrill Pro Elektrické uhlie Starter. Ďalšia výrobná spoločnosť Ak chcete získať horľavé uhlie, stačí len dostatočne horko na to, aby svietilo. Elektrické uhlie štartér nie je nič iné ako vykurovacie teleso, ktoré je veľmi horúce, keď zapojený. Toto bez znečistenia zariadenia je asi 110 voltov a ľahko sa používa. To funguje tým, že štartové uhlie s teplom z cievky namiesto živého plameňa. Môžete to použiť na spracovanie až dvoch libier dreveného uhlia.
Elektrický uhoľný štartér Grill Pro má širokú slučku s zakrivenou čiarou, takže sa s ním môžete naraz pridať veľa dreveného uhlia. Použitie štartéra s elektrickým uhlím vám umožní vypaľovať vaše uhlie v priebehu niekoľkých minút bez toho, aby ste dokonca vyhrali zápas. Okrem toho ho môžete použiť kdekoľvek je to potrebné:
- Nalejte drevené uhlie do grilu a vložte štartér s aktívnym uhlím.
- Zahrejte uhlíky do kovového buku, ak potrebujete pridať viac do svojho ohňa.
03 z 05
Looftlighter 60 Second Carcoal Starter60 druhého štartéra na uhlie. Hammacher Schlemmer & Company, INC. Väčšina štartovacích zariadení na drevené uhlie vyžaduje 10-15 minút na to, aby sa uhlie úplne spaľovalo. Looftlighter to dokáže za minútu. Tento bezpečný a ekologický štartér môže za 60 sekúnd zapáliť aktívne uhlie, brikety a drevo bez použitia akýchkoľvek nebezpečných chemikálií.
Looftlighter funguje pomocou super vyhrievaného vzduchu (a bez plameňa alebo plynu). Rovnako ako vysoko poháňaný odstraňovač farieb, zaostrí horúcim vzduchom (približne 1250 stupňov F) na uhlí. To dáva drevenému uhliu dostatok tepla na to, aby sa dostal do ohniska, a tiež plameň ventilátora ako vysoko výkonný dúchadlo. Zatiaľ čo táto možnosť je na vyššej úrovni, ktorá stojí okolo 80 USD, prináša rýchle výsledky.
04 z 05
fakľaTiež známy ako "ľahšie drevo", Fatwood je slang termín z juhu s odkazom na prírodné živice nasýtené drevo zo základov starých borovíc. Zvyčajne pochádza z pňov stromov, ktoré už boli zozbierané.
Toto drevo je veľmi horľavé a môže byť osvetlené zápasom. Môžete ho spáliť mokrou alebo suchou vďaka svojej prirodzene hrubej textúre. Po spálení to horí veľmi horúce, čo je ideálne pre osvetlenie akéhokoľvek ohňa alebo dreveného uhlia. Použitie Fatwood je starý tradičný spôsob, ako zapáliť gril alebo fajčiar - a je to bezpečný a prirodzený spôsob, ako si rýchlo vypáliť gril. Okrem toho nemá žiadne chemikálie ani prísady.
05 z 05
Diamond Strike a FireDiamond Strike a Fire. Jarden Domáce Značky Diamond štrajk ohnivé uhlie štartéry sú vyrobené z parafínu nasýtený tlačového dreva materiál, ktorý horí asi 10 minút. Pracujú ako zápas, tieto štartéry ľahko uľahčujú vaše uhlie:
- Vezmite do prevádzky požiarny štartér.
- Strikejte červenú špičku zapaľovača na striekacom páse umiestnenom na zadnej strane krabice. To bude svietiť ako zápas.
- Akonáhle je koniec horí, jednoducho ho zatlačte na hromadu dreveného uhlia a budete mať oheň.
Zatiaľ čo tieto štartéry nie sú nevyhnutne najpriaznivejšie k životnému prostrediu - v porovnaní s inými zapaľovačmi - to robia prácu. Navyše nevyžadujú elektrinu ani listy novín, čo im robí skvelé pre osvetlenie uhlia, keď nie ste doma.