Grilovanie výdatných tofu tofu na letné "Tofu Steak" je jedným z mojich obľúbených Meatless pondelok jedlá.
Žiadne mäkké, nehanebné, skvelé tofu tu. Tieto tofu steaky sú super pevné, grilované zlaté, a nesú, že lahodná dymová chuť gril pre bezmäsité jedlo, ktoré ešte balenie tonu bielkovín.
Môj najobľúbenejší typ tofu, ktorý sa používa na tofu steaky, je vysoko proteínový super pevný organický tofu od obchodníka Joe. Je to presne to, čo hovorí - SUPER Firma. Tak pevné, že sa nerozpadne ani sa nerozpadne na kusy, keď si to grilujete. Jednoduché prevrátenie bez toho, aby ste sa snažili udržať tofu spoločne. Má tiež 14 gramov sójového proteínu na porciu a je bezlepková.
Ak nie je v blízkosti vás Trader Joe, môžete použiť ďalšiu značku Super Firmy Tofu - len sa uistite, že je to bez lepku a Super Firm, takže sa nerozkladá na grile.
Vzhľadom k tomu, tofu je tak pevné, je ľahké rozrezať na 1/4 "dosky na usporiadanie na grile.Pre náročnejšie kus, plátok hrubšie na 1/2".
Podávajte tieto tofu steakov jednoducho sprejom kanolového oleja, popraskaným čiernym korením a morskou soľou. Gril na strednej-vysokej asi 5 minút na každej strane, až do zlatohnedej s týmito krásne spálené grilovacie značky.
Tieto steaky Tofu sú neuveriteľne všestranné. Užite si zo strany hnedej ryže a zeleniny na zdravú večeru, alebo nakrájajte a nakrájajte na teplé kukuricové tortilly pre Tofu Tacos.
Včera som si včely spája tieto Tofu Steaky s kreatívnymi omáčkami: Tomato Mint Pesto , Cesto Cesnaku Cesto a Chimichurri sú moje tri chutné, bezlepkové obľúbené.
Čo budete potrebovať
- 16 oz
- Vysoko biely biely biely tofu od firmy Trader Joe (alebo váš obľúbený bezlepkový super tofu)
- Canola olejový sprej na varenie
- Dash soľ
- Dash pepper
Ako to urobiť
- Vypláchnite tofu a osušte. Rozdeľte na dosky trochu väčšie ako ¼ ".
- Na oboch stranách rozstrekujte sprej s kanolickým varením a štedrá soľ a korenie.
- Pred zapnutím grilu postriekajte mriežky sprejom na varenie kanolového oleja. Predhrejte gril na stredne vysokej teplote.
- Akonáhle je gril horúci, usporiadajte steaky tofu okolo stredu grilu.
- Zatvorte veko a gril približne na 5 minút, kým sa na spodnej strane nezobrazí zlatá s označením grilovania. Otočte steaky tofu a grilujte ďalších 5 minút, pričom veko grilu je zatvorené.
- Odstráňte steaky z grilu. Top s veľkou dávkou tohto paradajkového mince Pesto alebo inej bezlepkovej omáčky podľa vášho výberu. Podávajte okamžite.
Upozornenie: Vždy sa uistite, že pracovné plochy, nádoby, panvice a náradie sú bez lepku. Vždy čítať štítky produktov - nie všetky značky sú vytvorené rovnaké. Výrobcovia môžu zmeniť formulácie produktov bez upozornenia. Ak máte pochybnosti, nekupujte ani nepoužívajte výrobok skôr, ako sa obrátite na výrobcu, aby ste overili, či je výrobok bez gluténu.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 114 |
| Celkový obsah tuku | 7 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 49 mg |
| sacharidy | 3 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 12 g |