Jedná sa o ľahko vyrobiť recept na recept s hnedou cukrovinkou s vynikajúcim dátumom plnenia. Namiesto použitia masla alebo margarínu môžete v tomto receptore nahradiť polovicu tuku a polovicu maslovej zmesi (asi 4 lyžice každého).
Čo budete potrebovať
- Pri plnení dátumu:
- 1 balík / 8 uncí dátumy (rozrezané)
- 3/4 šálky teplej vody
- 1/4 šálky
- cukru (
- granulovaný )
- Pre Cookie Batter:
- 1/2 šálky / 4 unce masla alebo margarínu
- 1 šálka
- hnedý cukor (zabalený)
- 1 veľké vajce (zbité)
- 1/4 šálky teplej vody
- 1 lyžička. vanilkový extrakt
- 2 šálky / 9 uncí múka (univerzálne)
- 3/4 lyžičky prášok na pečenie
- 1/4 lyžičky soľ
Ako to urobiť
- Pridajte termíny, voda a granulovaný cukor do varu. Znížte teplotu na nízku teplotu a jemne ho premiešajte, až kým sa dátumy nestratia, asi 5 až 7 minút. Odložte na chladenie.
- Rúru ohrejte na 350 F.
- Smotajte maslo a cukor dovtedy, kým nebude svetlo a načechraný; zamiešajte do vajíčka, vody a vanilky.
- V ďalšej miske kombinujte múku, sódu a soľ. Miešajte alebo miešajte.
- Mieša zmes múky do krémovej zmesi, až kým nie je zmiešaná.
- Zložte cesto cookie čajovými lyžičkami na ľahko mastnú alebo pergamenovú papierovú lepenku.
- Pridajte asi 1/2 čajovej lyžičky z dátumu zmesi na vrchole každej sušienky, potom umiestnite malé drobky cesta cookie na vrchole zmesi dátumu.
- Pečieme v predhriatej rúre 10 až 12 minút.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 90 |
| Celkový obsah tuku | 3 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 25 mg |
| sodík | 174 mg |
| sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 2 g |