Tieto vajce sú jedným z najlepších nápadov, o ktorých som v poslednej dobe počul. Pikantná bratwurstová klobása tvarovaná okolo papriky jalapeno plnenej smotanovým syrom, aby vytvorili vajce.
Tie robia dokonalé občerstvenie alebo chuť na párty a herné aktivity.
Čo budete potrebovať
- 12
- jalapeno papriky
- 1 balenie / 8 uncí
- smotanový syr (zmäkčený)
- 1 štipka žltá pasta farbivo potravín (Wilton zlatá žltá pasta alebo žlté farbenie potravín)
- 3 libry
- bratwurst klobása (pikantná, obaly odstránené)
- Voliteľné: Špeciálne všestranné obliekanie na 17. ulici
Ako to urobiť
- Nakrájajte konce stonky z jalapénovej papriky a použite malý nôž na rezanie semien. Udržujte papriky celé.
- Vložte smotanový syr do malej misy a použite špáradlo na pridanie trochu pasty farby potravín (táto pasta je veľmi koncentrovaná, takže trochu ide dlhú cestu).
- Farbivo dôkladne premiešajte do smotanového syra. Pridajte viac, ak ju potrebujete, aby ste dosiahli jasnú zlatú farbu, podobne ako žĺtok vajíčka.
- Preneste smotanový syr do pečiva, ktoré je opatrené širokým hrotom a syr do jalapén. (Môžete si vyrobiť svoj vlastný pekársky sáčok pomocou malého plastového vrecka na zips a odstrániť z jedného rohu.)
- Rozdelte klobása na 12 kusov.
- Zložte každú kus salámu na disk, umiestnite plnené jalapeno do stredu a obalte okolo neho salámu a stlačte okraje na utesnenie. Formujte klobása do tvaru veľkého vajca.
- Dym za 1 1/2 hodiny pri 250 F (120 ° C).
- Plátok slúžiť. Plátky budú pripomínať nakrájané tvrdé vajcia, pričom farebný smotanový syr vyzerá ako žĺtok.
- Podávajte s obväzom, ak je to potrebné.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1005 |
| Celkový obsah tuku | 84 g |
| Nasýtený tuk | 34 g |
| Nenasýtený tuk | 33 g |
| cholesterol | 226 mg |
| sodík | 2,193 mg |
| sacharidy | 26 g |
| Vláknina | 8 g |
| proteín | 40 g |