Tento lahodný kokosový koláč je v skutočnosti hore nohom koláčom s maslovým hnedým cukrom a opekaným kokosovým obložením. Od hostiteľov hostiteľskej domácnosti až po vašu rodinu, ktorá je na návšteve, si každý bude vychutnávať tento sladký dezert.
Pozri tiež
Rýchle broskyne a kokosové pečené sušienky
Čo budete potrebovať
- 6 lyžíc masla
- 2/3 šálky cukru (hnedý)
- 2 lyžice vody
- 1 šálka kokosu (oprávená *)
- 1 1/4 šálky múky (koláč, preosiate)
- 1 1/4 lyžičky prášku na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 3/4 šálky cukru
- 1/4 šálky masla
- 1 vajcia (dobre zbité)
- 1/2 šálky mlieka
- 1 čajová lyžička
- vanilkový extrakt
Ako to urobiť
- V 8-palcové štvorcové pekáreň roztaviť maslo s hnedým cukrom a vodou.
- Varte, miešajte, až kým sa nezmieša. Pridajte toastovaný kokosový orech; odložiť.
- Pretrepte múku, prášok do pečiva, soľ a cukor.
- V miešacej miske, smotanové maslo; miešajte v suchých zložkách. Zmiešajte vajíčko, mlieko a vanilku; 1 minútu.
- Nalijeme cesto cez kokosovú zmes. Pečte pri 350 F po dobu 35 až 45 minút, kým sa nedá urobiť koláč.
- Obráťte koláč na tortu.
* Ak chcete prísť kokosový orech v rúre, rozotrite kokos na plechu v jednej vrstve. Pečieme pri 325 F za občasného miešania, až kým nie je zlatá hnedá, asi 10 minút.
Tiež sa vám môže páčiť
Malinové tyčinky s kokosom a špízami
Čerstvý kokosový koláč s krémovou kokosovou polevou
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 341 |
| Celkový obsah tuku | 19 g |
| Nasýtený tuk | 12 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 61 mg |
| sodík | 252 mg |
| sacharidy | 42 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 3 g |