Skúste túto zeleninu a ovocie mélange s Pečená lemon Rosemary Kuracie .
Čo budete potrebovať
- 2 lyžice masla
- 1/3 šálky vody
- ½ šálky jablkového muštu
- ¼ lyžičky škorice
- 3/4 lb mrkvy (nakrájané priečne do kusov 1/3-palca)
- 2 šálky
- jablká (nakrájané)
Ako to urobiť
Maslo roztopte vo veľkej panvici pri nízkej teplote. Pokračujte v jemnom varení masla, kým sa nezmení svetlo hnedá; panvicu odstráňte z tepla a nechajte maslo vychladnúť niekoľko minút. Pridajte do hnedého masla vodu, jablkové muštu a škoricu a vráťte panvicu na varnú dosku na strednú teplotu.
Pridajte zmes jablčného muštu na varenie, znížte teplotu a nechajte ho 2 minúty vrieť. Pridajte mrkvu, zakryte panvicu a varíme na miernom ohreve a miešajte často počas 10 minút.
Do mrkvy pridajte malé množstvo vody, ak je to potrebné. Zmiešajte jablká do panvice a variť na 5-7 minút, kým jablká a mrkva nie sú jemné.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 98 |
| Celkový obsah tuku | 4 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 10 mg |
| sodík | 41 mg |
| sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 2 g |