8 recepty na kukuricu musíte tento mesiac jesť

Keď uši kukurice pretekajú v obchode s potravinami alebo na trhu s farmármi, jedná sa o jedlo, ktoré budete chcieť uistiť, že budete variť. Táto sezóna netrvá dlhšie, tak sa ponáhľajte a pripravte si týchto desať receptov, alebo budete musieť počkať až do budúceho roka.

• 01 z 08

  Esquites: Veľmi populárny mexický kukuricový dezert

  Ak ste nikdy nemali takú kukuricu, potom skutočne chýbate. Šťavnaté jadrá najskôr sušené nejakým chilom, cibuľou a korením predtým, než sa pomaly rozdrvia na ich vynikajúcu dokonalosť. Vrchol s mayom, syrom a práškovým chile na dokončenie receptúry. V hre je toľko chutí, ale napriek tomu sa navzájom výborne dopĺňajú.

• 02 z 08

  Pikantná sušienka vyrobená s Edamame

  Tradičný succotash nie je vyrobený s edamame, ale budete prekvapení, aký veľký sa to hodí. Plus je to nádherná bielkovina navyše k vášmu succotash.

• 03 z 08

  Slnečné bočné-up vajcia nad pikantnou succotash

  Niektoré z najlepších jedál sú vytvorené zo zvyškov. Tento výdatný obed sa dostal z existencie succotash, teraz sa uistiť, že je dosť jesť ďalší deň.

• 04 z 08

  Kuracie vývar so zeleninou

  Keď som vyrastal, moja matka často do svojich polievok nakrájala plátky čerstvej, nevarenej kukurice. Mala som rád výzvu, aby som sa dostala do horúcich jadier a pokúsila sa mi nehorieť ústa.

  Keď pridáte čerstvú kukuricu do hrnca, pridá to chuť rovnako ako mrkva alebo zeler, ktoré sa pridávajú na vytvorenie vývaru. Kukurica prináša miernu sladkosť, ktorá zvyšuje iba akékoľvek iné zložky, ktoré idú do polievky.

• 05 z 08

  Mexický štýl cukety s kukuricou

  Toto je ďalší môj obľúbený detský život. Zelenina sa uschováva až do ponuky a môže sa podávať ako príloha na akékoľvek mäso alebo ryby. Ale ak ste ako ja, budete chcieť jesť všetko samo o sebe.

  Jednou z najlepších vecí tohto receptúry je, že môžete do panvice pridať ľubovoľnú čerstvú papriku, a tak dať zelenine iný náskok v závislosti od korenia.

• 06 z 08

  Jalapeno Spiced mexická cuketa a kukurica topped so smaženým vajcom

  Keď urobím z cukríkov a kukurice recept zhora, vždy som sa uistiť, že navyše, aby som mohol mať zvyšky na raňajky. Rovnako ako v succotash recept vyššie (číslo 4), smažené vajcia na vrchole vám dáva úplne iné jedlo. Nezabudnite pridať ďalšie chilli papričky a niektoré rozdrobené syry.

• 07 z 08

  Pikantné kuracie chilli Stew recept

  Ak máte radi dobrú srdečnú guláš, zničíte ju Dianou Rattrayovou. K dispozícii je kuracie mäso, fazuľa, jalapeños, kukurica a mnoho ďalších zložiek s príchuťou chuti. Ona tiež odporúča slúžiť s niektorými kukuričný chlieb, teraz to znie skvelé!

• 08 z 08

  Cayenne korenené grilované kukurice na Cob

  V tomto príjemnom receptore Dory Villarosou zdvihne grilovanú kukuricu na úplne novú úroveň lahodnosti. Ako sa uvádza, "Keď je kukurica na grile, pridá sa do jej sladkosti dymová hĺbka." Do tejto smokey-sladká kombinácia pridáva kúsok tepla s kajenom, potom dokončí kukuricu citrusovým dotykom. Recept je taký ľahký, že vidím, že sa stane jedným z vašich obľúbených.