Do tohto prekvapivo jednoduchého a chutného receptúry majonézových sušienok prichádzajú iba štyri prísady. Majonéza nahrádza tuk, ktorý sa nachádza vo väčšine receptov sušienok a ocot v majonéze robí sušienky svetlé a načechrané, podobne ako to platí pre pie crust.
Jedná sa o recept na kvapky, čo znamená, že sa nevyžaduje valcovanie a rezanie. Výťažok je 12 sušienok, takže budete potrebovať dva 6-jamkové muffinové plechovky alebo jeden 12-jamkový muffinový plech. Pri hrubšom vzhľade môžu byť rovnomerné steny sušeného cesta klesnuté na dobre namazané plechy na pečenie.
Čo budete potrebovať
- 2 šálky
- samorasá múka
- 2 lyžice majonézy
- 1 šálka plnotučného mlieka
- 2 lyžice smotany alebo plnotučného mlieka
- Voliteľné: 1 lyžica cukru
Ako to urobiť
- Vyhrievajte rúru na 450 F. Odmasťujte muffinové plechovky alebo veľký plech na pečenie a odložte ich.
- V malom miske kombinujte samorasnú múku, majonézu, 1 šálku mlieka a cukor, ak ju používate. Miešajte, kým sa všetky zložky nezmiešajú. Nekompilujte, pretože to spôsobí, že sušienky budú tvrdé.
- Dropte cesto do muffinových plechoviek alebo na plech na pečenie rozložený na vzdialenosť aspoň 1 palec.
- Kefy topy smotanou alebo mliekom.
- Pečieme 12 až 15 minút alebo do zlatohnedej.
variácie
Tieto sušienky môžete vyrobiť v dobre namazanej 9-palcovom tanierovom tanieri. Nakrájajte jednotlivé kusy za tepla a podávajte maslo. Tento recept na sušienky je tiež ideálny na varenie na vrchole dušou, zatiaľ čo bublinky preč s vekom na. Ak máte radi syrové sušienky, pridajte 1/2 až 1 šálku nakrájaného syra podľa výberu na cesto.
Viac receptov sušienok
- Domáca zmes na pečenie pečiva : Namiesto toho, aby ste vynaložili svoje peniaze na pekárske zmesi na pečivo, sušienky a knedle, ktoré si kúpili v obchode, vytvorte si s touto jednoduchou zmesou. Ak používate skrátenie, je stabilná. Ak používate maslo, zmes sa má skladovať v chladničke alebo mrazničke.
- Sušienky v sušine v južnom štýle : Tento tradičný recept na sušienky sa vyrába so skráteným maslom, maslom a cmarom. Trik na svetlo sušienky je manipulovať s cestom čo najmenej.
- Anjelské sušienky : Je to ďalší obľúbený recept na sušienky, ktorý získava kvapavosť z kvasníc v cestách, ktoré sú pokácané a rezané. Vyplňte anjelské sušienky s plátkom šunky na chutné sendviče.
- Zber receptov : Tu sú recepty pre každé poschodie a každú príležitosť. Z korení sladkých zemiakových sušienok ku kukuričnému kukuričnému pečeniu na slaninu a pašu, je tu povinnosť mať aspoň jednu sušienku, ktorú by ste chceli vyskúšať.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 67 |
| Celkový obsah tuku | 4 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 3 mg |
| sodík | 142 mg |
| sacharidy | 7 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |