Jedným z najzdravších vecí, ktoré môže ktokoľvek piť, je zelený čaj v čínskej kultúre už viac ako 4000 rokov synonymom. Okrem chuti má zelený čaj množstvo liečivých účinkov vrátane zníženia rizika rakoviny, mozgových príhod, zlepšenia funkcie mozgu a oveľa viac.
Zdravý prínos zeleného čaju:
- Zelený čaj môže zlepšiť mozgovú funkciu, urobiť si múdrejší a premýšľate rýchlejšie. Obsahuje aminokyselinu L-theanín, ktorá v spojení s kofeínom môže znížiť úzkosť.
- Zelený čaj obsahuje menej kofeínu ako kávu, ale má dosť na to, aby vás prebudil a zlepšil funkciu mozgu.
- Zelený čaj pomôže vášmu telu spáliť tuk a zvýšiť rýchlosť metabolizmu. Jedna štúdia zahŕňajúca 10 mužov zistila, že konzumácia zeleného čaju pravidelne zvyšuje výdavky na energiu o 4%. Iná štúdia ukázala, že oxidácia tukov sa zvýšila o 17%.
- Zelený čaj môže chrániť mozog, keď ste starý, a znížiť šancu získať Alzheimerovu a Parkinsonovu chorobu. V laboratórnej štúdii z roku 2010 sa zistilo, že zelený čaj môže chrániť pred smrťou nervových buniek spojeným s demenciou a Alzheimerovou chorobou. Je potrebný ďalší výskum, ale doteraz je to veľmi pozitívne.
- Zelený čaj by mohol byť nový liek na rakovinu žalúdka a prsníka! V nedávnej štúdii v roku 2015 sa našla zlúčenina zo zeleného čaju, ktorá sa kombinovala s liekom Herceptin, ktorý sa môže použiť na liečbu rakoviny žalúdka a prsníka. Laboratórium sľubovalo a plánovalo ľudské pokusy.
- Rakovina prsníka: metaanalýza štúdií zistila, že ženy, ktoré pili najviac zelený čaj, mali o 22% nižšie riziko vzniku rakoviny prsníka, ktorá je najčastejším rakovinou u žien.
- Rakovina prostaty: Jedna štúdia zistila, že muži, ktorí vypili najviac zeleného čaju, mali o 48% nižšiu šancu vyvinúť najbežnejší typ rakoviny u mužov, rakovinu prostaty.
- Kolorektálny karcinóm: Štúdia s viac ako 69 000 ženami v Číne zistila, že pravidelní konzumentov zeleného čaju má o 57% nižšie riziko rakoviny kolorekta. Kolorektálny karcinóm, ktorý je známy aj ako rakovina hrubého čreva, rakovina konečníka alebo rakovina čriev a konzumácia zeleného čaju
- Pitie zeleného čaju môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu. Revízia z roku 2013, v ktorej sa zúčastnilo 821 ľudí, ktoré zistili, ak budete denne piť zelený čaj alebo čierny čaj, vám pomôže znížiť hladinu cholesterolu a znížiť váš krvný tlak kvôli katechínom, ktoré obsahuje čaj. Väčšina štúdií bola krátkodobá, takže je potrebné viac dlhodobých štúdií a výskumov.
- Zelený čaj je dobrý pre vaše zuby. Katechíny v zelenom čaji môžu zabíjať baktérie a znižovať pravdepodobnosť chytania vírusu chrípky.
- Štúdia v Japonsku zistila, že tí, ktorí pil najviac zeleného čaju, mali o 42% nižšie riziko vzniku cukrovky typu II. Diabetes, ktorý postihuje približne 300 miliónov ľudí, zahŕňa zvýšenie hladiny cukru v krvi a zníženú schopnosť produkovať prírodný inzulín. Zelený čaj môže zlepšiť citlivosť na inzulín a znížiť hladinu cukru v krvi.
- Pitie väčšieho množstva zeleného čaju môže znížiť riziko úmrtia. V japonskej štúdii bolo 40,530 dospelých, ktorí vypili 5 alebo viac šálok zeleného čaju denne, oveľa menej pravdepodobné, že zomrú za obdobie 11 rokov. Celková smrť príčin, ktoré viedli ku kombinovanému ochoreniu srdca a mŕtvici, ukázali o 23% menšiu šancu umierať u žien a o 12% nižšiu u mužov.
- Zelený čaj je vhodný pre vašu pokožku. Antioxidačné a protizápalové vlastnosti v zelenom čaji môžu pomôcť s vráskami a príznakmi starnutia. Štúdie na ľuďoch aj na zvieratách ukázali, že aplikovaný zelený čaj môže znížiť poškodenie slnečným žiarením.
Koľko zeleného čaju?
Existujú zmiešané názory o tom, koľko zeleného čaju by mal spotrebovať. Skutočnosť, že jedna šálka zeleného čaju nestačí na to, aby ovplyvnila vaše zdravie. Niektorí veria, že 2 šálky zeleného čaju prinesú výhody, zatiaľ čo iní hovoria. Niektorí ľudia tvrdia, že až desať šálok je ideálne, ale ak máte obavy, že trávite veľa času v kúpeľni, môžete pridať doplnok do zeleného čaju k vašej strave.
Zníženie zeleného čaju?
Zelený čaj obsahuje triesloviny, ktoré môžu znížiť vstrebávanie železa a kyseliny listovej. Ak ste tehotná alebo sa pokúšate otehotnieť, zelený čaj môže byť menej ako ideálny.
Inak zelený čaj má toľko hojných prínosov, je to niečo, čo si naozaj nemôžeme dovoliť nepiť.