Ako vegán, môžete sa zamilovať na varenie s náhradou vajec , ale čo je to vegán, ak nemáte žiadnu ruku? To je, keď recepty, ako je to žiadne vajcia a žiadne vejce-náhrada vegan biely tortu príde vhod. V tomto jednoduchom vegánskom bielom receptúre džúsu jablkový mušt nahrádza vajíčko a pomôže uistiť sa, že váš biely dort je svetlý a nadýchaný.
Všimnite si, že zatiaľ čo bežná biela múčka funguje dobre vo väčšine receptov na koláče a vegánske koláče, keď vyrábate biely tortu, možno budete chcieť investovať do múky na pečivo pre najľahší a najchladší tortu. Tento biely tortu nie je taký svetlý a nadýchaný, ako napríklad anjelský potravinový koláč, ale pár ďalších krokov a láskyplnej starostlivosti a trpezlivosti vám môže pomôcť mať čo najlepšie hotový výrobok.
Tento recept stačí stačiť na jeden vrstvu 8-palcový koláč, takže budete musieť zdvojnásobiť recept, ak potrebujete urobiť väčší listový koláč alebo vrstvový koláč.
Ak hľadáte jednoduchý recept na biely tortu, ktorý je ideálny pre narodeniny, je to dobrý pokus. Bez ohľadu na príležitosť, narodeniny alebo nie, držte to jednoduché tým, že zakončíte svoj biely tortu s ľahkou veganskou vanilkovou polevou , alebo sa kreatívne s nezvyčajnou polevou. Táto vegánska mandľová príchuť môže byť pekná alebo možno dokonca aj veganská čokoládová mäsová poleva. Nezabudnite pokropiť! A áno, môžete získať veganské postreky online.
Ako robiť vegánske koláče doma? Tu je jednoduchšie vegánske torty receptov vyskúšať. Užite si to!
Čo budete potrebovať
- 1 3/4 šálky múky na pečivo (bude tiež pracovať pravidelná múčka)
- 1 lyžička. prášok do pečiva
- 1 lyžička. prášok na pečenie
- 1/2 lyžičky soľ (kosher soľ alebo morská soľ je vždy najlepšia)
- 1/3 šálky veganského margarínu (väčšina veganov silne uprednostňuje značku Earth Balance)
- 1 šálka cukru
- 2/3 šálky vody
- 2 polievkové lyžice. vanilka
- 1 polievková lyžica. jablčného octu
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 350 F. Mletie a múka 8-palcové koláče. Pretože tento vegánový biely koláč má veľmi malý obsah tuku, možno budete chcieť taktiež uviesť panvicu do papierového pergamenu, aby ste zabránili jej lepeniu.
- V strednej miske utrite múku, prášok do pečiva a sódu na pečenie. Poznámka: Aj keď tento krok zvyčajne preskočíte, potrebujete ho pre tento vegánsky biely tortu - tak ho nepremeňte! Preosiať triedu preosievania!
- V samostatnej menšej miske rozmiešajte soľ, margarín, cukor, vodu, vanilku a ocot, až kým nebude zmiešaný.
- Mokrá zmes nalejte do suchého mixu, až kým nebude hladká. Vložte cesto do pripravenej koláče.
- Pečte koláč v predhrievanom 30 až 40 minút alebo dovtedy, kým špáradlo vložené do stredu nevyčistí.
- Koláč ochlaďte v panvici na 5 až 10 minút, potom opatrne odstráňte koláč z panvice a nechajte ho úplne vychladnúť pred polevou.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 255 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 800 mg |
| sacharidy | 45 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 2 g |