Makaróny a syry sú už dlhú dobu a tento recept z roku 1800 to dokazuje. Recept je vlastne upravený z kuchárskej knihy The Virginia Housewife (1824). Je to príklad veľmi skorého receptúry na makaróny a syry, vrstvené a pečené v horúcej peci.
S iba štyrmi zložkami je tento recept krátky a sladký.
Súvisiace recepty
Staromódne makaróny a syry (1928)
Krémové makaróny a syry
Čo budete potrebovať
- 1 libier lakťové makaróny
- 1 lyžička soli
- 8 oz syr čedar (nakrájaný na plátky)
- 1/2 šálky masla
Ako to urobiť
- Rúru ohrievajte na teplotu 375 F až 400 F (rýchla rúra).
- Smažte toľko makarónov, ako naplnia vaše jedlo, kým nie sú celkom citlivé.
- Odtok a posypte trochu soli nad ním. Vložte vrstvu makarónov do pekárničky, nakrájajte plátky syra a na to pár kúskov masla, potom makaróny, syr a maslo, kým sa misa naplní.
- Umiestnite tenké plátky syra na vrch a potom pečte v predhriatej rúre 20 až 30 minút.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 388 |
| Celkový obsah tuku | 28 g |
| Nasýtený tuk | 17 g |
| Nenasýtený tuk | 8 g |
| cholesterol | 78 mg |
| sodík | 254 mg |
| sacharidy | 22 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 12 g |