Vďaka cesnakovým praženým hríbam zdobeným bylinkami (čerstvou bazalkou a oreganom) je táto rustikálna cestovinová miska zemská, uspokojujúca a jednoduchá na prípravu. Toto jedlo je skvelé pre vašich priateľov, rodinu a všetkých vegetariánov, ktorých by ste mohli vedieť. Nezabúdajte na ďalšiu párty cesnakové pečené huby.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 libry rôzne huby (ako sú shiitake , kremini, alebo porcini), vyčistené, stonkované a nakrájané
- 6 až 8 strúčiky cesnaku, olúpané a jemne nakrájané
- 1/2 šálky extra panenského olivového oleja
- 1 1/2 lyžičky čerstvej oregany alebo 1/2 čajovej lyžičky sušeného oregana
- 1 lyžicu čerstvej nakrájanej bazalky alebo 1 lyžičku sušenej bazalky
- 1 libra sušeného farfalu alebo inej obľúbenej cestoviny
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 425 F. V veľkej miske premiešajte očistené, nakrájané huby, cesnak, olivový olej, oregano a bazalku.
- Nalejte huby do veľkého tanierového taniera alebo do okrajov cookie a rozložte ich na jednu vrstvu.
- Umiestnite huby do predhriatej rúry a pravidelne premiešajte, až kým huby neuvoľnia svoje šťavy, nezmrznú a nezačne sa karamelizovať asi 30 až 35 minút.
- Zatiaľ čo sa huby pražia, pripravte cestoviny podľa pokynov balenia.
- Vypustite cestoviny a presuňte ich do servírovacej misy. Pridajte huby a vylejte všetok olivový olej, bylinky a cesnak, ktoré zostávajú v miske na cestovinách. Dajte dohromady a slúžte. Užite si to!
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 527 |
| Celkový obsah tuku | 20 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 13 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 17 mg |
| sacharidy | 77 g |
| Vláknina | 6 g |
| proteín | 14 g |