Ako citrónové cestoviny? Pridajte tento vegetariánsky recept z citrónovej borievky cappellini do svojho repertoáru rýchlych a ľahkých pokrmov na cestoviny, ktoré sa môžete obrátiť na rušnú noc, keď sa chcete naplniť, ale jednoducho sa nemusíte cítiť ako varenie. Ak nemáte čerstvú brokolicu na ruky, vyrazte do mrazničky a rozmrazte niektoré rozmrazené mrazené vegetariáni, nech ste akokoľvek na dosah ruky. Najskôr to všetko vypnite s parmezánom alebo výživným droždím, ak ste vegan.
Čo budete potrebovať
- 1/2 libier cestoviny (Mám rád capellini anjel vlasové cestoviny alebo malé škrupiny) pripravené podľa pokynov balenia
- 1 šálka brokolice, nasekaná malá a ľahko naparovaná
- 3 lyžice kvalitného olivového oleja
- 1 strúčiky cesnaku, mleté
- 1 lyžička čerstvej citrónovej šťavy
- Zest z 1/2 citróna
- 2 lyžice borovíc
- Soľ na chuť
- Pepř na chuť
Ako to urobiť
- Pripravte cestoviny podľa pokynov na obale. Vypustite dobre.
- Parné alebo mikrovlnné brokolice len do okamihu. Odložiť.
- Sautee cesnak v olivovom oleji za minútu alebo dve minúty. Odstráňte z tepla, potom šľahajte citrónovou šťavou a citrónovou kôrou.
- Vo veľkej miske kombinujte cestoviny, brokolicu, olivový olej, citrón a cesnak a borovíc, jemne hádzajte, aby sa skombinovali. Šťastne ochutnajte soľou a korením.
- Vychutnajte si rýchle a jednoduché vegetariánske a vegánske citrónové cestoviny!
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 391 |
| Celkový obsah tuku | 14 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 8 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 96 mg |
| sacharidy | 57 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 11 g |