Tieto základné cookies čokolády sú ľahko pripraviteľné a sú vynikajúce!
Všetko maslové sušienky sa vyrábajú s množstvom čokoládových štiepok, ale neváhajte a pridajte ešte pár. Môžu byť vyrobené aj s prídavkom orechov.
Ak si niečo túžite trochu inak, skúste jednu z variantov pod pokynmi receptov.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka masla (izbová teplota)
- 3/4 šálky cukru
- 1 1/4 šálky hnedého cukru (pevne zabalené)
- 2 veľké vajcia
- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 2 1/2 šálky všestrannej múky
- 3/4 čajovej lyžičky soli
- 1 lyžička prášku na pečenie
- 1 lyžička sódy na pečenie
- 2 až 3 šálky polosladké čokoládové lupienky
- Voliteľné: 1/2 až 1 šálka sekaných matiek
Ako to urobiť
- Rúru ohrejte na 350 F.
- Vo veľkých miešacích miskách krémové maslo a cukry až do svetla. Porazte vo vajciach a vanilke, až kým sa nezmieša.
- Spoločne premiešajte múku, prášok do pečiva a sódu na pečenie; miešajte do prvej zmesi a dobre premiešajte. Zložte čokoládové lupienky. V prípade potreby sklopte sekané matice.
- Použite cookie lopatku alebo mierne tvarujte do guľôčok s priemerom 1 1/2 palca a položte na rozmazanú alebo pergamenovú papierovú lepenku.
- Pečieme v predhriatej rúre 350 na 8 až 10 minút alebo do okrajov svetlohnedej. Robí asi 4 až 5 tuctov cookies.
variácie
- Namiesto všetkých polotuhých čokoládových štiepok použite všetky alebo polovicu koláčov, čipy arašidového masla alebo biely čokoládový čip. Alebo použite miniatúrne polosladké čokoládové lupienky.
- Pre mätové čokoládové čipky používajte čajové čipy čokolády namiesto polotuhých čipov a nahradte vanilkový extrakt 1/2 čajovou lyžičkou extraktu z mäty.
- Pre biely čokoládový macadamia orech cookies, pridajte 2 šálky biele čokoládové lupienky a 1 šálka nakrájaných macadamia orechov.
- Pridajte asi 1/2 šálky toffee alebo čipy Heath Bar pre extra maslovú chuť a sladkosť.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 89 |
| Celkový obsah tuku | 5 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 23 mg |
| sodík | 61 mg |
| sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |