Vegan Crock Pot Curry Rice a šošovica

Inšpirovaný tradičnejšími indickými receptami , táto rýchla a ľahká ryžová ryža a šošovka je plné vegetariánske a vegánske jedlo priamo z vašej nádoby alebo pomalého sporáka. Vyrobené z ničoho viac ako ryža, šošovica a niektoré koreniny, trvá to len pár minút, kým sa všetko v pomalom sporáku hodí a to naozaj nemohlo byť jednoduchšie.

Je to škrob (ryža), ktorý ho vyplní, bielkovina s dostatkom vlákniny, čo znamená, že všetko, čo musíte urobiť, je hádzať v ľubovoľných vegédiách, ktoré máte na dosah ruky, alebo rozmraziť nejaké mrazené vegetariáni alebo šľahnúť rýchly zelený šalát prídavné jedlo a máte vo vašom crockpotu kompletné jednorázové jedlo.

Jedná sa o jedlo s vysokým obsahom bielkovín, ktoré obsahuje viac ako 14 gramov bielkovín na porciu a je úplne bez obsahu vajec a mliečnych výrobkov bez obsahu cholesterolu a veľmi málo tuku. Bez prídavku oleja jediný tuk pochádza z toho, čo je v šošovke prirodzene.

Tento recept je vegetariánsky aj vegánsky, ale ak ho potrebujete bez lepku, budete musieť vynechať alebo skontrolovať zložky rastlinných vývarov a kostiček bujónov, ktoré veľmi pravdepodobne obsahujú skryté lepok.

Čo budete potrebovať

• 1 šálka ryže
• 1 lyžička kari prášku
• 3 1/2 šálky
• zeleninový vývar
• 1/2 šálky šošovice
• 2 vegetariánske bujóny
• 1/2 lyžičky cesnakového prášku
• 1/4 lyžice papriky
• 1 cibuľa, nakrájané na kocky

Ako to urobiť

1. Všetky ingrediencie skombinujte v nádobe a rýchlo sa rozmiešajte. Obalte a varte na nízke 4 až 5 hodín.
2. Ochutnajte a upravte korenie podľa chuti. Rád pridám trochu soli do takmer všetkého, ale vaša osobná preferencia sa môže líšiť.

Robí 4 porcie.

Receptová poznámka: Ak máte pri príprave tohto jedla pár minút navyše, chochejte cibuľu v olivovom oleji na niekoľko minút, aby ste trošku viac vyniesli svoju chuť, predtým, než pridáte zvyšné ingrediencie do nádoby na crockpot.

Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu (z počtu kalórií):

Kalórie: 309, Kalórie z tuku: 20
Celkový tuk: 2,2 g, nasýtený tuk: 0,6 g
Cholesterol: 0 mg, sodík: 979 mg, celkový počet sacharidov: 6,4 g, diétne vlákno: 9,0 g
Proteín: 14,6 g
Vitamín A 1% RDA, vitamín C 6%, vápnik 5%, železo 27%

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	302
Celkový obsah tuku	1 g
Nasýtený tuk	0 g
Nenasýtený tuk	1 g
cholesterol	0 mg
sodík	1,262 mg
sacharidy	59 g
Vláknina	5 g
proteín	13 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)