Rýchla a chutná burgerová šteňa, ktorá používa ingrediencie už vo vašej spížke. Na rýchle jedlá v týždni alebo improvizované stretnutie, zvážte tieto lahodné šaláty. Podávajte na hamburger buns alebo v šaláte zábaly, ak hľadáte low carb option.
Čo budete potrebovať
- 2 libry / 900 g mletého hovädzieho mäsa (prednostne skľučovadla)
- 1 lyžica / 15 ml omáčky Worcestershire
- 2 čajové lyžičky / 10 ml sójovej omáčky
- 1 čajová lyžička / 5 ml cesnakového prášku
- 1 čajová lyžička / 5 ml cibuľového prášku
- 1 čajová lyžička / 5 ml soli
- 1/2 čajovej lyžičky / 2,5 ml korenia
- 1/2 čajovej lyžičky / 2,5 ml chilliho prášku
- 6 plátkov cheddar (ostrý)
Ako to urobiť
1. Predhriať gril na stredné teplo.
2. Zmiešajte zvyšné zložky hovädzieho mäsa, s výnimkou soli a syra. Formulár do štyroch šálok. Sezóna šlehať soľou priamo predtým, než idú na gril.
3. Používajte kliešte, olej s vysokým dymovým bodom, ako je olej z hroznového alebo avokádového oleja a papierové utierky. Vložte šaláty na gril a varte 5 minút na stranu alebo dovtedy, kým vnútorná teplota nedosiahne 165 stupňov F.
Počas poslednej minúty alebo dvoch varení položte plátky syra a varte 1-2 minúty, kým sa syr neroztopí.
3. Odstráňte z tepla a podávajte na opekanej omáčke alebo v ľadovom šaláte zábal s vašimi obľúbenými korenín. Môžu byť tiež nakrájané na plátky a podávané v pitas s jogurtovou omáčkou.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 510 |
| Celkový obsah tuku | 31 g |
| Nasýtený tuk | 15 g |
| Nenasýtený tuk | 11 g |
| cholesterol | 175 mg |
| sodík | 976 mg |
| sacharidy | 3 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 53 g |