Pripravená s hodvábnym tofu na mieste vajec a masla, ktoré sú požadované v tradičných receptúrach, tento čokoládový koláč je jedným z najzdravších v okolí a je stále tak chutný! Frost bez ohľadu na mlieko-bez glazúry vyhovuje príležitosti.
Hoci veľa receptov, ktoré vyžadujú hodvábny tofu, vyžadujú, aby ste pred použitím použili kvapalinu z krabice. Pri tomto receptúre jednoducho otvorte krabicu a nalejte tekutinu a tofu do miešača podľa pokynov v kroku 3.
Vytvorí jeden dvojvrstvový 9 "koláč
Čo budete potrebovať
- 1 ¾ šálky múky
- ¾ šálok nesladeného kakaového prášku
- 1 ½ lyžičky. prášok do pečiva
- 1 ½ lyžičky. prášok na pečenie
- ¼ lyžičky. soľ
- 1 12,3-unca box pevný hodváb tofu
- 1 1/4 pohára javorového sirupu
- 3 polievkové lyžice. repkový olej
- 1 šálka mandľového mlieka
- 1/3 šálky vody (vriec)
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 350 F. Ľahko olej alebo mastnotu (s mliečnikom bez sójového margarínu) dva 9 "okrúhle koláče. Odložiť.
- V stredne veľkej miske mixujte múku, kakaový prášok, prášok do pečiva , sódu na pečenie a soľ. Odložiť.
- V mixéri spracujte tofu až do krémov. Pridajte javorový sirup a olej a postupujte tak, aby bol hladký. Zmiešajte tofu zmes a mandľové mlieko do suchých zložiek. Pridajte vriacu vodu a pokračujte v miešaní, kým sa prášok len skombinuje. (Batoľa by mala byť pomerne hladká, ale stále bude mať nejaké kusy.)
- Naliate cesto do pripravených panvíc a pečte asi 25-30 minút, alebo kým špáradlo vložené do stredu koláčov vyjde čisté. Nechajte koláče vychladnúť v panvách asi 15-20 minút na chladiacom stojane drôtov, a potom ich odstráňte z panvíc a dokončite chladenie na chladiacom stojane. Akonáhle sú koláče úplne v pohode, mráz bez glazúry bez mlieka podľa vášho výberu.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 756 |
| Celkový obsah tuku | 23 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 11 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 991 mg |
| sacharidy | 124 g |
| Vláknina | 6 g |
| proteín | 16 g |