Neuveriteľne sladký dezert , tento lahodný škoricový chlieb pokrytý jednoduchou vanilkovou polevou uspokojí každý sladký zub. Tento recept prináša jeden ľahko pečený kvasnicový bochník.
Čo budete potrebovať
- 1/2 šálky mlieka
- 1/4 šálky vody (teplé)
- 1 lyžica masla (roztaveného)
- 1 lyžica cukru
- 2 čajové lyžičky aktívnych suchých kvasníc
- 1/2 čajovej lyžičky škorice
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/3 šálky hrozienok
- 1 1/2 šálky múky z chleba
Ako to urobiť
- V strednej miske miešajte mlieko, vodu a maslo. Pridajte cukor, droždie, škoricu a soľ. Miešajte až do rozpustenia. Ak je to žiaduce, pridajte hrozienka.
- Zmiešajte v chlebej múke, pol pohára v čase.
- Otočte cesto na múku a mieste asi 5 minút. Ak je cesto príliš lepivé, pridajte viac múky naraz na lyžicu.
- Odmastite strednú misku. Vložte cesto do misy a otočte tak, aby sa cesto namazalo na vrch . Zakryte a nechajte na teplom mieste vychladnúť asi 45 minút alebo až do dvojnásobku.
- Vytlačte cesto . Prejdite na mäkkú dosku a mieste asi 3 minúty. Tvarovo cesto do bochníka.
- Panvica na pečenie. Vložte bochník do panvice, prikryte ho čistou handrou a nechajte ho stúpať asi 30 minút alebo až sa zdvojnásobí.
- Pečte pri 350 stupňoch F počas 30 minút alebo do zlatohnedej.
- Odstráňte bochník z panvice a nechajte ho vychladnúť na regál alebo čistú handričku.
Pokyny pre ťahanie
- 3/4 šálky cukroviniek cukru
- 1 lyžicu mlieka
- 1 polievková lyžica roztopeného masla
- 1/3 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
Zmiešajte ingrediencie a rozložte ich na chladený chlieb.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 92 |
| Celkový obsah tuku | 3 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 7 mg |
| sodík | 156 mg |
| sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 2 g |