Malý gril s veľkou silou
Malé grily Hibachi ponúkajú skvelé riešenie grilovania pre ľudí, ktorí milujú chuť grilovaných jedál na drevenom uhlí, ale buď nemajú veľa priestoru, alebo si chcú grilovať na ceste. Dobrá liatina Hibachi môže robiť takmer čokoľvek, čo môže robiť gril v plnej veľkosti, okrem grilovania veľa potravín. Výhodou skutočného ohňa, prenosnej veľkosti a horúcej priamej varenia sa stávajú obľúbeným typom grilovania.
Grilovanie Hibachi sa dodáva v rôznych veľkostiach, tvaroch a konfiguráciách.
Lacnejšie hibachy môžu byť problémom, pretože majú sklon k hrdzi a rozpadu. Ak chcete získať dobrý hibachi, odporúčam vám platiť trochu viac a získať dobrú masívnu liatinu. Lacnejšie liate hliníkové hibachis nestojí za to. Niektoré hibachis majú stojany, ktoré je možné nastaviť výškovo. To vám poskytuje všestrannosť, pokiaľ ide o grilovanie, tým, že vám umožní nastaviť, ako blízko je jedlo na teplo. Problém je v tom, že mnohé z týchto štýlových hibachov sú tiež zle vytvorené. Najmä ak máte v úmysle vziať si hibachi cestovanie, budete chcieť jeden, ktorý je robustný a schopný zvládnuť je veľa prepravovaných. Pozrite sa na dobrú konštrukciu v hibachi.
Drevené uhlie, ktoré vypálené hibachis, vám naozaj ponúka veľa možností grilovania. Hoci nemajú veko, môžete s jednou z týchto jednotiek urobiť veľa. Zatiaľ čo grilovanie na uhlí môže byť o niečo náročnejšie, akonáhle sa dostanete na pověsenie, budete môcť grilovať čo najviac, ktoré sa zmestí na povrch varenia.
Väčšina hibachov je dostatočne veľká na to, aby ste mohli urobiť dvojstupňový oheň, čo znamená, že dáte viac uhlíkov na jednu stranu, než druhú. To vám prináša horúcu a horúcu stranu. Tento druh ohňa je skvelý na to, aby ste dostávali potraviny, aby ste sa uvoľnili a zároveň zabezpečili priestor na grilovanie alebo udržiavanie teplých jedál, zatiaľ čo robíte niečo iné.
Niektoré modely hibachi majú spodné otvory, ktoré vám pomôžu trochu prispôsobiť váš požiar. Avšak otvorený dizajn hibachi zabezpečuje, že vždy je dostatok vzduchu, aby váš oheň odchádzal. Napriek tomu vetracie otvory umožňujú stúpať vzduch cez gril a zvyšovať horúčavu ohňa. Keď prvýkrát začnete s hibachi hrať s ventilátormi trochu sa dostať visieť na to, ako si môžete vychladnúť, alebo zahrievať hibachi.
Rovnako ako všetky prenosné grily , musíte sa uistiť, že ste v bezpečí pri používaní hibachi. Vždy ho umiestnite na robustný povrch a uistite sa, že na hibachi nepadne nič, alebo ho možno zraziť. Udržujte vedro vedra blízko alebo lepšie ešte hasiaci prístroj len pre prípad. Tiež, zatiaľ čo je naozaj v pohode, aby ste si hibachi pre neskoré nočné cookout, uistite sa, že máte veľa svetla na vašom hibachi, zatiaľ čo ju používate a nikdy nechajte horúci hibachi unwatched.
Vzhľadom na priame a blízke teplo, ktoré vytvára hibachi, je najlepšie grilovať malé predmety. Kebab a tenké prúžky mäsa sú ideálne pre hibachi. Aj hibachi je fantastický hamburgerový varič. Ak uvažujete o získaní malého, prenosného hibachi, odporúčam to úplne. Ak už máte nejaký, potom sa tam odtiaľte a hrajte s ním, experimentujte.
Tieto malé jednotky sú skvelé mriežky, ktoré môžu grilovať niektoré skvelé jedlá.
Porovnanie cien na griloch Hibachi.