Vytváranie vlastnej domácej čokolády je zábavné a jednoduché a môžete recept prispôsobiť mnohými spôsobmi. Použite tento základný recept na výrobu čokolády, ale pridajte niekoľko vašich obľúbených orechov, sušeného ovocia alebo cukríkov pre vlastnú verziu.
Čo budete potrebovať
- 3 šálky polosladké čokoládové lupienky
- 1 čaj / 14 oz
- kondenzované mlieko
- 1/2 čajovej lyžičky vanilky
- 1 lyžica masla (studená)
- 1/8 čajovej lyžičky soli
Ako to urobiť
- Kombinujte čokoládové lupienky a kondenzované mlieko v hrnci na stredne nízkych teplotách; variť miešaním, kým sa čokoláda neroztopí. Odstráňte z tepla; pridajte vanilku, maslo a soľ, potom miešajte, kým zmes nie je hladká.
- Do riadku 9-palcový štvorcový pekáč s plastovým obalom. Naliate fudge do misky, rozložte rovnomerne a hladký povrch s špachtľou. Chladíme až do pečene, aspoň jednu hodinu. Odstráňte panvicu, vyberte plast a nakrájajte na štvorčeky.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 71 |
| Celkový obsah tuku | 4 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 5 mg |
| sodík | 15 mg |
| sacharidy | 8 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |