Slanina ... neuveriteľne chutné, robí vegetariáni zlomiť svoje sľuby, vylieči všetky choroby. Bohužiaľ, bolo tiež vždy bolesťou variť. Keď ho varíte na sporáku, sú všade všade škvrny, dokonca aj keď používate tie stropné kryty a panvicu zakryjete mastným olejom. Tento tuk sa môže tiež zhromaždiť na vašich skriniach a potom musíte odstrániť mastnotu z vašich skriniek
Existuje však spôsob, ako vyhnúť sa postriekaniu, poškodeným panvinám a chaotickú kuchyňu: slanú varenu na pečenie! Pečená varená slanina môže znieť trochu nepárne, alebo to bude časovo náročnejšie. Môže sa zdať, že by sa v celej rúre vyskytli škvrny. Ale to je bezstarostná metóda na postriekanie zadarmo, dokonalá slanina. Vzhľadom na to, že sa slanina rovnomerne zohreje a súčasne dokáže dosiahnuť teplotu na oboch stranách, umožňuje slaninu úplne uvariť bez akýchkoľvek rozprašovačov alebo výbuchov.
Žiadne neporiadok, žiadny problém a minimálne vyčistenie. Varenie v rúre tiež robí úplne ploché. Tým je naozaj jednoduché nakrájať, pridať sendviče a burritos , alebo len podávať dokonalé míchané vajcia a palacinky .
Či už máte radi svoju slaninu extra chrumkavú alebo trochu žuť vľavo, je to perfektné tajomstvo na varenie bezchybnej slaniny.
Čo budete potrebovať
- 1 balíček slaniny
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 400 stupňov F. Umiestnite varný regál do stredu rúry. Pri kúpaní slaniny bude len málo alebo žiadny postriekanie. Ak sa umiestni príliš blízko hornej časti rúry, spája sa slanina. Ak je umiestnená príliš blízko dolnej časti, nebude dôkladne umyť.
- Zarovnajte rolovaciu nádobu na želé so stojanom, aby ste chytili všetko mastnotu, aby ste mohli jednoducho vytiahnuť plechovú strešnú krytinu a zlikvidovať ju, keď ste hotoví.
- Položte chladiaci stojan na panvicu.
- Rozložte pásy slaniny na chladiaci stojan. Pásky sa môžu dotknúť, pretože sa pri varení zmenia. Možno budete musieť položiť niekoľko kusov slaniny na šírku ako aj na dĺžku.
- Žehliacu misku umiestnite do rúry na strednom poli. Varte asi 10-12 minút alebo dovtedy, kým sa slanina nevychutná na požadovanú chrumkavosť. Mal by sa ľahko zdvihnúť chladiaci stojan.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 18 |
| Celkový obsah tuku | 1 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 4 mg |
| sodík | 63 mg |
| sacharidy | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 1 g |