Turecko rezancová kastról je jednoduché a je skvelý spôsob, ako si vychutnať turecko z dovolenky jedla .
Čo budete potrebovať
- 8 uncí sušených vaječných rezancov
- 3 lyžice masla
- 1/2 šálky cibule (jemne nakrájané na kocky)
- 2 lyžice múky
- 2 šálky mlieka
- 1 (10 1/2 oz) môže kondenzovaný krém z hubovej polievky
- 1 lyžička soli
- 1/4 čajovej lyžičky papriky
- 2 šálky morčacie (varené, nakrájané na kocky)
- 1/2 šálky mrazeného hrášku (rozmrazený, odvodnený)
- 1/2 šálky cheddarového syra (drveného)
- 1/2 šálka Monterey jack (syr)
- 1/2 šálky hladkých strúhankov
- 2 lyžice
- olivový olej
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 350 F.
- Vajícky nakrájajte v nasolenej vode podľa pokynov. Vypláchnite, opláchnite studenou vodou a pridajte do veľkej misky.
- Maslo roztopte v hrnci a cibuľu nakrájajte na asi 3 minúty. Pridajte múku a pokračujte v varení, miešajte ďalšie 2 minúty. Šľahajte v mlieku, hubovú polievku, soľ a korenie a miešajte, až kým sa zmes nezačne spáliť a zahustí.
- Pridajte varenú omáčku do misky nudlí. Pridajte morčacie, hrášok a 1/2 syra a miešajte ich so špachtľou.
- Nalejte zmes do 9 x 13 mäsovej misky a navyše so zvyškom syra.
- Zmiešajte strúhanku a olivový olej, až kým nebudete rovnomerne rozložený na kastról.
- Pečieme 35 minút, až kým nevznikne bublanie a opečenie.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1263 |
| Celkový obsah tuku | 56 g |
| Nasýtený tuk | 21 g |
| Nenasýtený tuk | 20 g |
| cholesterol | 372 mg |
| sodík | 1,495 mg |
| sacharidy | 75 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 111 g |